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　　7月26-27日，在農業農村部農產品加工局的大力支持下，由中國農業科學院農產品加工研究所、中共嵐縣縣委、嵐縣人民政府承辦的2018年度全國馬鈴薯主食化產業聯盟年會暨嵐縣馬鈴薯一二三產業融合發展高端論壇在山西省呂梁市嵐縣舉行。中國農業科學院黨組書記陳萌山、農業農村部農產品加工局副局長潘利兵、農業農村部種植業管理司副司長潘文博和中國農業科學院成果轉化局副局長馮艷秋等領導出席活動。全國馬鈴薯主食化產業聯盟理事長、中國農業科學院農產品加工研究所所長戴小楓主持活動。

　　農業農村部黨組副書記、副部長余欣榮為活動作出專門批示。他指出全國馬鈴薯主食化產業聯盟成立三年多來，在馬鈴薯主食化產品研制及共性關鍵技術協同攻關、科普宣傳、消費引導、技術推廣、產業升級等方面取得了豐碩成果，為推動農業供給側結構性改革、鄉村振興戰略實施和健康中國建設發揮了重要作用。他希望，聯盟繼續堅持 “營養指導消費，消費引導生產”的理念，大力開展多主體協同創新，不斷推進技術創新、新產品開發和品牌創建，創新聯盟工作機制，探索產業發展新模式、新業態、新機制，促進馬鈴薯主食化產業穩步提升，滿足新時代人民對美好生活的需求，為實施鄉村振興和健康中國戰略作出更大貢獻。

　　陳萌山對馬鈴薯主食開發工作提出4點要求，一要堅持以消費拉動為切入點，高度重視市場培育，不斷強化馬鈴薯主食化產業發展的市場動力。二要堅持尊重和適應不同地域、不同群體等差異化飲食需求，汲取人民群眾的智慧，研發地域化、民俗化、充滿鄉土氣息的馬鈴薯主食化產品。三要堅持站在國家戰略的高度，科學審視馬鈴薯主食產業開發，高標準孕育具有國內外影響力的重大成果。四要堅持做好馬鈴薯主食化的宣傳和主食產品特色營養的科普工作，大力宣傳營養健康馬鈴薯、糧食安全馬鈴薯、扶貧致富馬鈴薯、鄉村振興馬鈴薯和出口創匯馬鈴薯，有效引導產業發展和市場開拓。

　　活動期間，中國農業科學院農產品加工研究所與山西省嵐縣人民政府簽署了戰略合作協議以及關于成立中國農業科學院嵐縣馬鈴薯主食化開發中心和設立中國農業科學院農產品加工研究所嵐縣馬鈴薯主食化博士后工作站的協議，組織了嵐縣馬鈴薯一二三產業融合發展高端論壇，現場考察了山西康農種薯示范基地、山西康農薯業脫毒種薯基地等，取得了積極的良好效果。