近日,中國農業科學院農產品加工研究所牽頭創制的智能化零破損氣吸循環式糧食烘干機在河北邢臺、寧夏石嘴山、山西太原等地投入使用。該技術裝備使糧食破損率由傳統烘干方式的2%~5%降低至0.1%以下,烘干效率提升50%,實現了糧食烘干零破損、智能化、綠色低碳。
長期以來,我國糧食烘干過程中存在著糧食破損率偏高的問題,主要原因是傳統烘干設備采用機械攪輪提升糧食,過程中機械結構對糧食產生磨損。加工所立足從減損端保障糧食安全,創新提出氣吸提升糧食技術,有效保證糧食烘干品質。同時,該技術裝備既可烘干水稻、小麥、玉米、谷子、高粱等大宗糧食作物,還可烘干油菜籽、葵花籽、花生果、油茶果等經濟作物,有效提高了烘干機全年使用效率。該技術通過融合綠色低碳高效供熱技術與智能控制和監測系統,裝備烘干效率提升50%,能耗大幅降低,每烘干班次只需1人操作。