油菜是一種重要的油料作物，是我國國產植物油的第一大油源，每年可提供優質食用油約520萬噸，占國產植物油的47%。油菜除了可提供優質的食用油外，油菜花也廣受民眾喜愛，許多地區以“花”為“媒”，打造旅游景觀，帶動了旅游經濟，促進了油菜一二三產業融合發展。
油菜花有四片花瓣，它們整齊地圍繞著花蕊，盡顯樸實個性。它的花瓣十分精致，有細細的紋路，那是技藝高超的雕刻家也無法雕琢出來的。中間的花蕊彎曲著湊在一塊，仿佛在說著悄悄話。同時，油菜還有著堅韌的根莖，茂密的枝葉，有著像栽種它們的農民一樣的淳樸與粗獷。大片種植的時候，金色的油菜花會讓山川大地顯得格外明亮。隨著油菜育種家培育出更多更豐富的花色，利用油菜花在大地上作畫，給人們帶來了越來越多的驚喜和視覺享受！
