視頻采訪專家：喬成奎，來自中國農業科學院鄭州果樹研究所果品質量檢測研究中心。
由喬成奎老師給大家科普一下市場上三品一標農產品的情況。首先介紹一下果品質量檢測研究中心，果品質量檢測研究中心是掛靠在中國農業科學院鄭州果樹研究所的部級質檢中心，主要為果蔬的三品一標農產品認證提供檢測服務。
無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志統稱“三品一標”，是由政府主導的安全優質農產品公共品牌。三品一標農產品需要向主管部門申請認證，通過后頒發證書，可使用相應等級的標志。大家在購買瓜果蔬菜時可以通過包裝上的具體標志進行辨別，這些農產品都是有質量保證的。
可能會有朋友問，我們平時在菜市場或者超市買菜買水果的時候沒有這些標志呀，那這些菜是不是安全呢？
其實不用擔心，瓜果蔬菜在進入批發市場或者超市等流通環節前都要進行安全檢測，合格的農產品才能進入市場供大家購買。而且農業農村部每個季度都要組織多家質檢機構對全國農產品進行質量安全例行監測，保障食品安全。
2019年我國農產品質量安全例行監測合格率達到97.4%，2020年一季度農產品質量安全例行監測總體合格率保持在97%以上，這個數據包含畜產品和水產品，在農業農村部的官網上都能查到。
我們按照標準對農產品進行農藥殘留檢測時是不能清洗的，大部分也不能去皮。但是大家在食用時會清洗多遍，還要削去表皮等，這些措施可以有效的減少農藥殘留，所以放心食用吧。
