我國是畜牧養殖大國,其生豬飼養量占全球一半以上,豐富的畜禽產品供給為人民日益增長的生活水平提供了可靠的保障,但由于規模養殖與分散種植造成種養脫節,養殖環境污染問題日益突出。項目啟動前,畜禽廢棄物排放規律不明、監測核算方法處于空白、減排與利用技術效率低、經濟適用模式缺乏,造成污染底數不清、大量糞便沒有得到有效處理和利用,資源浪費和污染嚴重,成為影響農業綠色發展的難題。畜禽糞便污染防治和資源化利用是黨和政府高度關注的重大民生工程,事關6億農民的生產生活和面源污染防治。
中國農業科學院農業環境與可持續發展研究所董紅敏領銜的畜禽科學與工程創新團隊在國務院第一次全國污染源普查重大科技專項、國家科技攻關計劃和科技支撐計劃等項目支持下,歷經18年的持續攻關,在畜禽糞便污染監測核算方法、畜禽糞污處理利用減排增效關鍵技術和資源化利用典型模式等方面取得了創新性成果。
創建畜禽養殖污染核算方法,摸清污染底數和成因
排污規律和底數是污染治理和資源化利用的基礎。團隊組織全國62家科研、教學和推廣部門等,在第一次全國污染源普查重大科技專項等項目支持下,首創了畜禽糞便污染產生和排污系數分別核算的方法,解決了資源利用對減排貢獻無法定量評價的難題,按照分區分類的原則,在全國6大區域建立定位監測點211個,涵蓋主要區域、畜種、處理利用類型,積累了我國唯一糞便污染監測數據資源,建立了我國第一套畜禽養殖業污染物產生系數和排污系數。明確生豬和奶牛排放貢獻大,成為治理的重點,該套方法和系數用于國務院組織的第一次全國污染源普查畜禽養殖業污染物核算。
攻堅克難,突破糞污減量化、無害化和資源化關鍵技術
針對生豬和奶牛場污水量大且濃度高、處理利用難的問題,團隊在廣泛調查的基礎上,堅持理論創新與技術創新,以污水源頭減量為核心,創建了改飲水、改清糞和改輸送,糞尿和雨污自動分離的“三改兩分”工藝,研發了配套裝備,大幅度降低了污水產生量,豬場日污水排放量降低30%-65%。針對好氧堆肥過程氮損失大、空氣污染重、抗生素殘留隱患多的問題,發明了糞便堆肥過程中養分保留與氨氣減排技術,倉式生物基氨氮回收技術,臭氣強度降低90%。
集成創建處理利用模式,推動畜禽糞污資源化利用水平
針對工業化處理模式,投資和運行費用高的問題, 團隊結合飼養方式、配套農田等諸多因素,集成創建了種養結合、清潔回用、集中處理3個系列的技術模式,種養結合考慮了土地承載力,清潔回用通過減量和深度處理實現安全回用,含固率和運輸半徑為定價依據的收儲運合作機制促進了養殖企業節水和降低運輸成本,實現資源增值和商業化持續運行。
該技術和模式已經在全國得到大規模應用,成果被《國務院辦公廳關于加快推進畜禽養殖廢棄物資源化利用的意見》《農業環境突出問題治理規劃(2014-2018)》《畜禽糞污資源化利用行動方案(2017-2020)》等國家政策和重大行動采用,為解決畜禽養殖環境問題,助推科技成果廣泛應用,發揮了極其重要的作用。