被譽為“高原之舟”的牦牛，是我國青藏高原地區(qū)牧民生產(chǎn)生活無法替代的牲畜。為防止牦牛品種退化、提高牦牛的養(yǎng)殖效益，我國于2003年培育出第一個人工品種“大通牦牛”。如今，好消息再次傳來，由中國農(nóng)科院蘭州畜牧與獸藥研究所會同青海大通種牛場歷經(jīng)22年研發(fā)的“阿什旦牦牛”，已于今年4月獲得國家畜禽遺傳資源委員會頒發(fā)的新品種證書，是牦牛資源育種的又一里程碑式成果。
“阿什旦”牦牛因產(chǎn)于海拔4380米的阿什旦雪山腳下而得名，“阿什旦”在藏語里也是“無角”的意思。您可能會好奇，相比于普通牦牛，阿什旦牦牛“牛”在哪里？
“牛”在沒有角
人工培育的牦牛含野牦牛基因，也在一定程度上保留了野牦牛好斗的天性。育種團隊以青海高原牦牛為父母本，采用群體繼代選育法，應(yīng)用測交和控制近交方式，通過無角育種核心群、自群繁育、選育提高等主要階段，培育出的無角阿什旦牦牛從根本上避免了牛角對人、畜和生產(chǎn)設(shè)施的傷害或破壞，減少了牦牛的死亡發(fā)生率，提高了牧民的養(yǎng)殖效益。經(jīng)測定，在舍飼條件下，無角比有角能提高近一倍的養(yǎng)殖密度，并大幅減少因為角斗造成的損失。
“牛”在性狀好
和本地牦牛相比，阿什旦牦牛出肉量更多、繁殖性能更高、死亡率更低，抗逆性顯著提高。經(jīng)測定，阿什旦種牛和本地牦牛雜交的后代，平均繁活率比當(dāng)?shù)仃笈Ｌ岣?1.72個百分點，死亡率由5.56%降低到1.24%；生長發(fā)育加快，18月齡體重平均為92.77公斤，與本地牦牛相比增重18.38公斤；生育時間變短，由4-5年縮短至2-3年。阿什旦牦牛的誕生顯著改善了產(chǎn)區(qū)對牦牛品種多元化需求，縮短了養(yǎng)殖時間，提高了養(yǎng)殖效率。
“牛”在技術(shù)高
阿什旦牦牛的培育過程，不僅運用了傳統(tǒng)的群體繼代選育方式，還利用分子標(biāo)記技術(shù)鑒定牦牛角的性狀，從而實現(xiàn)對牦牛角的基因型進行早期選擇。這意味著判斷一頭牦牛的角發(fā)育狀況和遺傳情況，不用等待4-5年繁殖下一代才能完全確定，而是在一頭牛出生就能判斷它是有角還是無角基因型，從而篩選出無角純合的牦牛繁育后代。通過分子標(biāo)記選育和傳統(tǒng)育種相結(jié)合，實現(xiàn)了對牦牛的優(yōu)中選優(yōu)，大大縮短了育種周期，提高了育種效率。目前，該項育種技術(shù)已居國內(nèi)外領(lǐng)先水平。
青海大通種牛場二隊的阿什旦牦牛群
阿什旦牦牛的誕生，不僅豐富了牦牛品種資源，而且為牦牛規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖提供了適宜品種，開辟了牦牛養(yǎng)殖新的道路。被譽為“牦牛媽媽”的牦牛資源與育種團隊首席科學(xué)家閻萍介紹說，高原生態(tài)脆弱，放牧對草場的承載力是個嚴峻的考驗，而阿什旦牦牛具有穩(wěn)定的遺傳性狀、無角的特性，使之更適合舍飼養(yǎng)殖。阿什旦牦牛已在青海等藏區(qū)積極推廣，為解決“開發(fā)和保護、建設(shè)和吃飯”兩難問題提供了適宜品種，對促進青藏高原牦牛產(chǎn)業(yè)增效、牧民增收、鄉(xiāng)村振興和脫貧攻堅起到重大作用。
