本報訊 (劉自賢 余 波 記者張 華)“此項成果打破了發達國家的壟斷和制約,顯著提升了我國農產品與食品檢測儀器設備的自主裝備能力,居國際領先地位。”11月1日,記者從中國農科院油料所了解到,湖北省科技廳日前組織專家對該所研究員李培武科研團隊歷時13年完成的黃曲霉毒素高靈敏檢測技術研究進行鑒定后,得出上述結論。
據介紹,黃曲霉毒素是迄今發現的毒性和致癌性最強的真菌毒素,目前已經分離鑒定出12種。全世界共有77個國家發生黃曲霉毒素污染食品和農作物事件,我國也是黃曲霉毒素污染較為嚴重的國家之一。由于缺少高靈敏準確定量檢測技術,誤食該毒素污染的食品,易發肝癌,對百姓健康和生命安全構成潛在威脅,并嚴重影響農產品和食品出口。
李培武帶領農業部生物毒素檢測重點實驗室科研團隊,成功選育、分離出黃曲霉毒素通用抗體和分量抗體,在已知抗體中靈敏度最高、特異性最強,具有完全自主知識產權。同時,該團隊還研制出毒素總量和M1、B1分量的高靈敏、高特異性系列配套試紙條、試劑盒、其標準品替代物等,開發出熒光、單光譜成像、分辨熒光等毒素速測儀,檢測快捷。據介紹,在13年的研究過程中,李培武科研團隊共有13項科技攻關取得重大突破。
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