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導(dǎo)語:現(xiàn)代社會(huì)里,綠色農(nóng)業(yè)、低碳農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和節(jié)水高效農(nóng)業(yè)已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢。要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),離不開科學(xué)技術(shù)作為保障,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的實(shí)質(zhì)即是應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)、環(huán)保技術(shù)以及現(xiàn)代管理技術(shù)等,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的“優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全”生產(chǎn)。而現(xiàn)代節(jié)水高效農(nóng)業(yè)則更加強(qiáng)調(diào)根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自身規(guī)律,汲取生物、信息、材料等學(xué)科領(lǐng)域的最新科技成果,在提高農(nóng)業(yè)水資源利用率的同時(shí)盡可能降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本,實(shí)現(xiàn)環(huán)境與發(fā)展的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。如何運(yùn)用科學(xué)技術(shù)服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的問題,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所所長梅旭榮有自己的觀點(diǎn)。
堅(jiān)守節(jié)水農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新
梅旭榮長期從事我國北方干旱缺水地區(qū)旱作農(nóng)業(yè)與節(jié)水高效農(nóng)業(yè)理論與技術(shù)研究,重點(diǎn)開展了農(nóng)作物水分生理生態(tài)、農(nóng)田SPAC土壤水分函數(shù)與水分生產(chǎn)潛力層析分析、農(nóng)田邊界層中的湍流擴(kuò)散理論與冠氣關(guān)系等的科學(xué)試驗(yàn)與創(chuàng)新研究,在農(nóng)作物水分生理生態(tài)、旱作農(nóng)業(yè)與節(jié)水農(nóng)業(yè)、糧食安全與水資源開發(fā)戰(zhàn)略的研究方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。
他指出,現(xiàn)代節(jié)水高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展,更強(qiáng)調(diào)根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的自身規(guī)律,更多、更快地汲取生物、信息、材料等學(xué)科領(lǐng)域的研究成果,與數(shù)千年農(nóng)業(yè)文明的積淀進(jìn)行有效的整合;現(xiàn)代節(jié)水高效農(nóng)業(yè)的一個(gè)重要趨勢,應(yīng)該是更強(qiáng)調(diào)人文關(guān)懷。節(jié)水高效農(nóng)業(yè)技術(shù)的根本宗旨,是在提高農(nóng)業(yè)水資源利用率和利用效率的同時(shí),盡可能地降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本,提高勞動(dòng)生產(chǎn)效益,使他們更多地體會(huì)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)人文關(guān)懷的一面;現(xiàn)代節(jié)水高效農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,會(huì)更加注重環(huán)境與發(fā)展的協(xié)調(diào),追求人與自然的和諧統(tǒng)一。遵循科學(xué)、安全、和諧、高效的原則,以最小的環(huán)境成本,實(shí)現(xiàn)節(jié)水的效益最大化。
“發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè),走技術(shù)與效益相結(jié)合的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,是與我國大力推行的可持續(xù)發(fā)展道路相一致的。”梅旭榮說。節(jié)水農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是節(jié)約和高效利用水資源。我國糧食安全戰(zhàn)略確定的95%的自給率既是國內(nèi)需求所確定的,也是應(yīng)對國際復(fù)雜局面、爭取主動(dòng)的國際需求所定。而且,從目標(biāo)和效益看,節(jié)水增產(chǎn)是國家戰(zhàn)略,而增收是農(nóng)民訴求,二者之間存在錯(cuò)位關(guān)系。所以必須協(xié)調(diào)這種差異,以節(jié)水促進(jìn)增收,以增效激活節(jié)水,達(dá)到二者的協(xié)調(diào)。要想達(dá)到這樣的協(xié)調(diào),就必須通過技術(shù)進(jìn)步,大幅度提高單方水的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出,為發(fā)展高效益農(nóng)業(yè)騰出資源空間。
梅旭榮認(rèn)為,從農(nóng)業(yè)用水角度闡釋,提高單方水的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出關(guān)鍵在田間——唯有活水田間來。因此,末端輸配水渠系(農(nóng)渠、毛渠等)的建設(shè)將是未來農(nóng)田水利建設(shè)的重點(diǎn),并有可能是取得突破性的環(huán)節(jié)。其關(guān)鍵在于根據(jù)農(nóng)業(yè)和主要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)需求,實(shí)行農(nóng)水一體化設(shè)計(jì),把生產(chǎn)實(shí)際需求與水資源調(diào)配緊密結(jié)合,務(wù)求實(shí)效。此外,在解決了農(nóng)田輸配水后,農(nóng)業(yè)高效用水的關(guān)鍵還在于作物高效用水。現(xiàn)代生物技術(shù)和信息技術(shù)的發(fā)展為大幅度提高作物用水效率提供了科學(xué)基礎(chǔ)。
當(dāng)前,我國糧食生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)水資源整體利用效率為1公斤/方,但在某些局部地區(qū),水分利用效率已經(jīng)處于國際領(lǐng)先水平。比如我國旱地冬小麥、玉米的最高水分利用效率已經(jīng)達(dá)到2.5公斤/方和4公斤/方,是全國平均的2—3倍。這種差距除了受水土和氣候條件影響外,農(nóng)田水利設(shè)施能否發(fā)揮有效功能也是重要因素。所以,梅旭榮指出,未來水利設(shè)施建設(shè)在抓好干、支、斗渠建設(shè)的同時(shí),還應(yīng)當(dāng)大力推進(jìn)農(nóng)水一體化進(jìn)程,為大幅度提高作物水分利用效率奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。
探索可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
針對當(dāng)前 農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略主題,梅旭榮創(chuàng)造性地提出了“環(huán)境代替資源”的戰(zhàn)略構(gòu)想。他認(rèn)為,“環(huán)境就是資源,環(huán)境就是生產(chǎn)力,可以通過現(xiàn)代環(huán)境工程技術(shù)手段,創(chuàng)建農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的光照、溫度、濕度、二氧化碳等可再生資源及其他環(huán)境要素和農(nóng)業(yè)生物生長發(fā)育所需要的土地、水與礦質(zhì)養(yǎng)分等不可再生資源,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)脫離傳統(tǒng)的耕地而向土地拓展。優(yōu)化農(nóng)業(yè)生物的營養(yǎng)環(huán)境,獲取優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,就能有力地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。”繼而,他又補(bǔ)充說:“目前就是要通過現(xiàn)代環(huán)境工程技術(shù)手段,優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的環(huán)境要素,以達(dá)到提高不可再生資源土地、水和礦質(zhì)養(yǎng)分的利用效率,使單位資源的產(chǎn)出增長10倍至數(shù)十倍。”
在他倡導(dǎo)的農(nóng)業(yè)環(huán)境科技創(chuàng)新領(lǐng)域,梅旭榮認(rèn)為重點(diǎn)主要在五個(gè)方面:
1.氣候智慧型農(nóng)業(yè)。重點(diǎn)部署氣候變化農(nóng)業(yè)影響、農(nóng)業(yè)應(yīng)對和減緩氣候變化及農(nóng)業(yè)氣象防災(zāi)減災(zāi)等關(guān)鍵技術(shù)研究。
2.農(nóng)業(yè)污染控制、生態(tài)健康與產(chǎn)地環(huán)境修復(fù)。重點(diǎn)部署農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)碳氮水關(guān)系及其環(huán)境效應(yīng)、農(nóng)業(yè)污染物遷移規(guī)律與調(diào)控機(jī)理、農(nóng)業(yè)復(fù)合生物群體的相互作用機(jī)理和環(huán)境效應(yīng)、農(nóng)業(yè)環(huán)境退化過程與生物修復(fù)機(jī)理等重大應(yīng)用基礎(chǔ)研究。
3.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)環(huán)境工程技術(shù)及節(jié)能降耗。按照“環(huán)境替代資源”理念,重點(diǎn)部署動(dòng)植物與設(shè)施環(huán)境互作與應(yīng)變機(jī)理、生物—環(huán)境過程調(diào)控、植物工廠環(huán)境精準(zhǔn)調(diào)控理論與方法等重大應(yīng)用基礎(chǔ)研究。
4.農(nóng)業(yè)水資源高效利用與水環(huán)境保護(hù)。
5.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)模式與技術(shù)。重點(diǎn)在不同區(qū)域開展種養(yǎng)結(jié)合模式與技術(shù)體系、設(shè)施農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)集成,突破低碳農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)固碳減排增匯、環(huán)境工程控制等重大關(guān)鍵技術(shù),并作出區(qū)域性的示范,引領(lǐng)和支撐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。
這些是他和他的團(tuán)隊(duì)未來工作的重點(diǎn),也是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展的重要方向。