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    水貂、藍(lán)狐等在中國(guó)傳統(tǒng)故事中是充滿無(wú)比神秘色彩的“神獸”。一直到60多年前，他們才漂洋過(guò)海安家落戶在中國(guó)的東北。
    這些毛皮動(dòng)物就是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所特種動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)團(tuán)隊(duì)潛心研究的對(duì)象。近日，記者采訪了這支為“神獸”提供營(yíng)養(yǎng)配餐的團(tuán)隊(duì)。
    在團(tuán)隊(duì)首席科學(xué)家李光玉研究員的帶領(lǐng)下，他們?cè)邗酢⒑⒑训让?dòng)物的馴養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)需要量、營(yíng)養(yǎng)對(duì)產(chǎn)品的調(diào)控及不同動(dòng)物對(duì)我國(guó)飼料條件下的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率評(píng)價(jià)，以及草食類特種動(dòng)物瘤胃微生物特異性研究等領(lǐng)域達(dá)到了世界領(lǐng)先水平。

    新成果推動(dòng)小產(chǎn)業(yè)走向國(guó)際市場(chǎng)
    近年來(lái)，我國(guó)特種毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)存在飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)缺乏、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率低下、新飼料資源開(kāi)發(fā)不足、動(dòng)物福利研究欠缺、特種動(dòng)物特異性特點(diǎn)研究不足等問(wèn)題。這引起了李光玉的關(guān)注。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員跟蹤記錄毛皮動(dòng)物各個(gè)生理時(shí)期的習(xí)性特點(diǎn)，創(chuàng)新了不同階段的管理技術(shù)要點(diǎn)，開(kāi)展了一系列營(yíng)養(yǎng)需要量及飼料評(píng)價(jià)與科學(xué)配制等方面的研究。
    經(jīng)過(guò)多年探索，他們積累了大量研究基礎(chǔ)，發(fā)現(xiàn)并提出了解決行業(yè)內(nèi)瓶頸問(wèn)題的可行性方案。
    團(tuán)隊(duì)2009年承擔(dān)了公益性行業(yè)科研專項(xiàng)項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)5年系統(tǒng)的研究，制定了水貂、藍(lán)狐及銀狐不同生理時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)素推薦量，填補(bǔ)了我國(guó)特種養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)空白，其科研成果分別獲得2013年吉林省科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、2013年中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、2014年吉林省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，推動(dòng)了我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)健康迅猛發(fā)展。
    記者了解到，新技術(shù)的推廣應(yīng)用提高了精細(xì)化飼養(yǎng)管理水平，提高了產(chǎn)仔成活率13.6%，為毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)占據(jù)國(guó)際市場(chǎng)作出了卓越貢獻(xiàn)。

    新技術(shù)進(jìn)入傳統(tǒng)科研領(lǐng)域
    隨著科研產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步，團(tuán)隊(duì)成員越來(lái)越意識(shí)到，傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)理論知識(shí)指導(dǎo)了生產(chǎn)實(shí)踐，產(chǎn)生了經(jīng)濟(jì)效益。但是如果帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，增加產(chǎn)品附加值，需要解決產(chǎn)業(yè)根本性技術(shù)壁壘，僅僅靠傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)已經(jīng)完全不能滿足產(chǎn)業(yè)對(duì)科技的需求。
    團(tuán)隊(duì)成員在李光玉帶領(lǐng)下，緊跟科研發(fā)展前沿，將組織細(xì)胞學(xué)、宏基因組學(xué)、微生態(tài)學(xué)引入毛皮動(dòng)物研究領(lǐng)域。
    他們?cè)诿?dòng)物特異性微生物研究方面，分離篩選到獨(dú)特的貂源乳酸菌，在提高毛皮動(dòng)物免疫機(jī)能、促進(jìn)代謝吸收、降低膽固醇水平等方面具有巨大的潛力，該成果已獲得2項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利授權(quán)。這使水貂綠色添加劑研究研制邁上了新臺(tái)階。
    此外，該團(tuán)隊(duì)科研人員在鹿類動(dòng)物瘤胃微生物多樣性分類及性能研究方面，處于國(guó)際領(lǐng)先水平。已初步查明梅花鹿、矮鹿瘤胃內(nèi)不同微生物種類，揭示其特異性，并與奶牛、綿羊瘤胃微生物區(qū)系及差異進(jìn)行了對(duì)比研究。其研究結(jié)果在多個(gè)高影響因子的國(guó)際期刊上發(fā)表，對(duì)于提高草食類特種動(dòng)物產(chǎn)業(yè)，挖掘新的微生物資源奠定了重要基礎(chǔ)。
    目前，他們的研究在特種動(dòng)物消化道微生物多樣性、水貂毛囊發(fā)育、藍(lán)狐脂肪代謝領(lǐng)域均處于國(guó)際先進(jìn)水平。

    為特種養(yǎng)殖戶提供公益服務(wù)
    近5年來(lái)，李光玉帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)為全國(guó)多個(gè)特種動(dòng)物飼養(yǎng)企業(yè)及養(yǎng)殖戶提供社會(huì)化公益服務(wù)，累計(jì)檢測(cè)各類飼料樣本達(dá)20000多份；根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需求和季節(jié)變化適時(shí)調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)配比，為養(yǎng)殖戶節(jié)約飼料成本達(dá)億元。
    他們?cè)趶V大養(yǎng)殖戶心中樹(shù)立了良好的形象和口碑，被毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖戶親切地稱為“左家特研人”。
    2010年，吉林省白山市一名養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的一千多只種貂到了產(chǎn)仔季節(jié)卻遲遲不產(chǎn)仔，如不及時(shí)調(diào)整挽回局面，當(dāng)年度損失將達(dá)100多萬(wàn)元。他找到特產(chǎn)所，李光玉放下手中的工作，帶領(lǐng)小組奔赴300公里以外的白山。排查各個(gè)環(huán)節(jié)后發(fā)現(xiàn)，飼料原料玉米存在發(fā)霉現(xiàn)象，并且在繁殖期添加了含激素過(guò)高的“蛋包”等原料，引起水貂流產(chǎn)。場(chǎng)區(qū)及時(shí)更換了原料，調(diào)整了飼料配方，當(dāng)年度挽回經(jīng)濟(jì)損失幾十萬(wàn)元。
    為了避免再一次由于缺乏養(yǎng)殖常識(shí)造成經(jīng)濟(jì)損失，團(tuán)隊(duì)人員趕回研究所連夜加班將養(yǎng)殖各個(gè)時(shí)期各個(gè)環(huán)節(jié)可能會(huì)遇到的誤區(qū)整理成冊(cè)并在全國(guó)范圍內(nèi)組織了全國(guó)十余場(chǎng)次的知識(shí)講座，免費(fèi)發(fā)放養(yǎng)殖知識(shí)手冊(cè)2000余份，培訓(xùn)養(yǎng)殖戶3000多人次。
    從組建團(tuán)隊(duì)最初的鏗鏘三人行，到引領(lǐng)特種養(yǎng)殖的專業(yè)智囊團(tuán)，從名不見(jiàn)經(jīng)傳，到涵蓋特種動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域，他們用10年時(shí)間，華麗地轉(zhuǎn)身，躋身于特種動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的前沿。