甜櫻桃是眾多櫻桃品種中的極品。甜櫻桃香甜多汁，吃進(jìn)嘴里有種瞬間爆漿的感覺，是不少“水果控”的最愛。但由于甜櫻桃天生質(zhì)地柔軟、不耐儲運(yùn)、貨架期短，因而在市場上不太容易買到，且價(jià)錢也比較貴。
近日從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院傳來好消息，該院鄭州果樹研究所特色果樹資源與育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)了控制甜櫻桃果實(shí)硬度的關(guān)鍵基因，相關(guān)研究成果近期發(fā)表在《植物生物技術(shù)（Plant Biotechnology Journal）》上。
圖注：硬肉型甜櫻桃品種（中國農(nóng)科院鄭果所供圖）
據(jù)悉，該研究結(jié)果為甜櫻桃果實(shí)硬度性狀的遺傳改良提供了基因資源。該研究得到中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程等項(xiàng)目的資助。（通訊員 趙倩）
