4月20日，2021年中國(guó)農(nóng)業(yè)展望大會(huì)在京舉辦，會(huì)上由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)預(yù)警專家委員會(huì)副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長(zhǎng)唐柯發(fā)布了《中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告2021-2023》（以下簡(jiǎn)稱報(bào)告）。
報(bào)告共12章，涵蓋糧、棉、油、糖、蔬菜水果、肉、蛋、奶、水產(chǎn)品等18種重要農(nóng)產(chǎn)品，并預(yù)測(cè)未來10年我國(guó)生產(chǎn)、消費(fèi)等多方面的發(fā)展前景。
報(bào)告預(yù)計(jì)，未來10年，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化將取得重要進(jìn)展，糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)保障更加有力，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局明顯優(yōu)化，農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力顯著提升。
隨著“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略深入實(shí)施，我國(guó)耕地?cái)?shù)量保護(hù)和質(zhì)量提升得以進(jìn)一步強(qiáng)化，糧食播種面積穩(wěn)定在17億畝以上，建成集中連片高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田將達(dá)到10億畝左右；種業(yè)翻身仗將取得重大突破，主要糧食作物單產(chǎn)水平提高明顯，玉米、大豆單產(chǎn)水平與基期（2018-2020年3年平均值）相比分別預(yù)計(jì)提高21.2％和14.9％，；玉米、豬肉、奶類等重要農(nóng)產(chǎn)品，產(chǎn)量年均增速在2.0％以上。
報(bào)告還預(yù)計(jì)，今年我國(guó)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，在“兩穩(wěn)一增”（穩(wěn)口糧、穩(wěn)大豆和增玉米）政策條件下，3種糧食（稻谷、小麥、玉米）的播種面積將達(dá)到14.48億畝，大豆播種面積穩(wěn)定在1.4億畝以上；稻谷、小麥產(chǎn)量預(yù)計(jì)比上年分別增長(zhǎng)1.3%和0.6%，玉米產(chǎn)量有望達(dá)到2.72億噸，比上年增長(zhǎng)4.4%；生豬存欄將恢復(fù)到常年水平，豬肉產(chǎn)量將達(dá)到4927萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)19.8%；禽肉、牛肉、羊肉、奶制品、水產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)中略增；油菜、花生和特色油料的種植面積均有不同程度增加；玉米進(jìn)口量較快增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)全年進(jìn)口量將達(dá)到2000萬(wàn)噸，大豆進(jìn)口量將維持在1億噸以上水平。隨著國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復(fù)，豬肉、禽肉進(jìn)口量分別預(yù)計(jì)比上年減少13.4%和35.5%；奶制品和水產(chǎn)品進(jìn)口量均比上年小幅增長(zhǎng)。
該報(bào)告由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)分析師預(yù)警團(tuán)隊(duì)分工協(xié)作撰寫，是農(nóng)業(yè)展望專家組在前7年展望工作的基礎(chǔ)上，根據(jù)近期國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、人口、匯率等方面的新變化，綜合考慮中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)、農(nóng)業(yè)政策、氣候條件科技創(chuàng)新、資源稟賦及國(guó)際市場(chǎng)等因素，采用中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研制的中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)，對(duì)未來10年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供需形勢(shì)做出的基線預(yù)測(cè)，與基于專家判斷相結(jié)合的研究成果。
2021年中國(guó)農(nóng)業(yè)展望大會(huì)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)預(yù)警專家委員會(huì)支持，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所主辦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心、農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心、中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)等單位協(xié)辦。這也是自2014年以來，我國(guó)連續(xù)第8年召開農(nóng)業(yè)展望大會(huì)并發(fā)布報(bào)告。
