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[中國科學(xué)報(bào)]油菜產(chǎn)業(yè)奏響機(jī)械樂章
全程機(jī)械化高效生產(chǎn)模式引領(lǐng)新變革
發(fā)布時(shí)間:2014-05-20
|來源: 《中國科學(xué)報(bào)》2014年5月20日
采用全程機(jī)械化高效生產(chǎn)模式后,菜籽實(shí)際畝產(chǎn)可達(dá)210公斤,每畝種植收入1155元,扣除成本每畝485元,每畝純收益670元左右,比傳統(tǒng)種植方式增加收益約755元。
魯偉攝
■本報(bào)記者 魯偉 通訊員 余波
5月15日,湖北公安縣夾竹園鎮(zhèn),萬畝油菜示范田早已結(jié)莢成熟,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,依然可以勾起人們對(duì)昔日油菜花海盛景的聯(lián)想。
一大早,來自機(jī)器的轟鳴聲就打破了田野原有的平靜。和洞真村其他人一樣,今年73歲的劉敬光早早地就來到村里的油菜示范田,很快,在他身后就圍滿了前來看熱鬧的村民。
遠(yuǎn)處,油菜全程機(jī)械化高效生產(chǎn)模式示范現(xiàn)場(chǎng)會(huì)的橫幅格外醒目。前來參展的播種機(jī)、農(nóng)藥噴灑飛機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)等一字排開,對(duì)于這些“大家伙”,劉敬光并不陌生。
“去年這種飛機(jī)來過幾次。”劉敬光告訴《中國科學(xué)報(bào)》記者,用飛機(jī)噴灑農(nóng)藥不僅省時(shí)省力,而且它可以根據(jù)需要加大農(nóng)藥濃度,而不用擔(dān)心農(nóng)藥中毒事件的發(fā)生。
因?yàn)闄C(jī)器使用率的加大,已過古稀之年的劉敬光依然種了兩畝油菜田。受多雨天氣影響,雖然今年的收成只有去年的八成左右,但劉敬光反而對(duì)來年充滿信心。
“比起過去人種田,現(xiàn)在真是安逸多了。”劉敬光看著遠(yuǎn)處的油菜田,這片他打了一輩子交道的地方,正在上演飛機(jī)噴灑農(nóng)藥、收割機(jī)收割的繁忙景象。
日益增大的供油缺口
讓農(nóng)民重拾種植油菜的信心,是行業(yè)主管部門和油菜科研工作者的當(dāng)務(wù)之急。
數(shù)據(jù)顯示,過去20年,我國植物油消費(fèi)量從763萬噸增長到3081.4萬噸,而近5年來,我國植物油年產(chǎn)量均維持在1000萬噸左右。當(dāng)前,我國食用植物油自給率已由本世紀(jì)初的60%下降到2013年的約40%。
“這是維持社會(huì)基本需求的紅線,是保證我國植物油供給基本安全的底線。”在5月15日召開的油菜全程機(jī)械化高效生產(chǎn)模式示范現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨組書記陳萌山指出,逐年增大的食用植物油供需缺口,導(dǎo)致油料已成為我國對(duì)國際市場(chǎng)依存度最大的大宗農(nóng)產(chǎn)品。
“破解當(dāng)前我國油料生產(chǎn)發(fā)展徘徊不前的難題,油菜增產(chǎn)希望最大。”陳萌山認(rèn)為,油菜作為冬季油料作物,主要利用冬閑田生產(chǎn),不與水稻、糧食作物爭(zhēng)地,生產(chǎn)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/div>
然而,目前國內(nèi)油菜生產(chǎn)仍以手工為主,油菜主產(chǎn)區(qū)的機(jī)耕率僅為37%,機(jī)播率僅20%,機(jī)收率僅16%,每畝用工達(dá)10個(gè)左右。
“機(jī)械化水平低已成為制約油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三大頑疾之一。”據(jù)陳萌山介紹,以勞動(dòng)力投入為主的油菜生產(chǎn)費(fèi)工、費(fèi)時(shí),極大影響了農(nóng)民的種植積極性。“亟須加強(qiáng)油菜生產(chǎn)綜合技術(shù)集成研究,通過科技的辦法來解決問題。”
機(jī)械化的產(chǎn)業(yè)變革
2012年,農(nóng)業(yè)部將油菜納入到糧食增產(chǎn)模式攻關(guān)計(jì)劃,與水稻等糧食作物一起統(tǒng)一部署了增產(chǎn)模式攻關(guān)。中國農(nóng)科院也隨之啟動(dòng)“油菜增產(chǎn)綜合技術(shù)生產(chǎn)模式研究”課題。
作為該任務(wù)的主要承擔(dān)單位,中國農(nóng)科院油料所聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所、國家油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國農(nóng)科院植保所等單位,圍繞高產(chǎn)、高抗、高效和機(jī)械化目標(biāo),開展科技攻關(guān)。
“長期以來,缺少適于機(jī)收的品種是制約油菜生產(chǎn)機(jī)械化的重要瓶頸。”國家油菜產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家、中國農(nóng)科院油料所所長王漢中介紹說。據(jù)了解,油料所選育的中雙11號(hào),是世界上首個(gè)集高含油量、強(qiáng)抗裂角、高抗倒伏、抗菌核病為一體的雙低油菜品種,也是目前最適合機(jī)械化生產(chǎn)的油菜品種。
目前,油料所聯(lián)合相關(guān)單位在湖北、湖南、江西建立了5個(gè)核心示范區(qū)達(dá)千畝以上的中雙11號(hào)高效生產(chǎn)模式示范基地。
據(jù)王漢中介紹,油菜全程機(jī)械化高效生產(chǎn)模式集成品種、機(jī)械裝備、植保、土壤肥料、栽培等5大領(lǐng)域的9項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù),實(shí)現(xiàn)了油菜生產(chǎn)種、管、收等各環(huán)節(jié)的全程機(jī)械化。
“以公安縣為例,每畝平均用工量從傳統(tǒng)模式的10~12個(gè)減少到不到0.8個(gè),從種、管到收,整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)農(nóng)民基本不用下田,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民輕松快樂種田的美好愿望。”王漢中說。
對(duì)于機(jī)械化帶來的巨大變革,農(nóng)民出身的劉敬光感觸頗多,“過去一個(gè)人一天也只能收割1畝田,現(xiàn)在用機(jī)器最多十幾分鐘。”劉敬光說,以前收割完之后還有很多工序,而機(jī)器在收割過程中就能同步進(jìn)行。
在現(xiàn)場(chǎng),記者還發(fā)現(xiàn),收割機(jī)在作業(yè)時(shí),可以將油菜秸稈就地粉碎,并噴施復(fù)合生物菌劑加速秸稈腐解,提高土壤肥力、降低后季菌核病發(fā)生。“這將改變農(nóng)民焚燒秸稈的現(xiàn)象,減少對(duì)環(huán)境的污染。”王漢中說。
冬閑田的產(chǎn)業(yè)機(jī)遇
在夾竹園鎮(zhèn),中國農(nóng)科院油料所專家為油農(nóng)算了一筆賬:傳統(tǒng)油菜生產(chǎn)每畝成本大約985元,每畝收入約900元,農(nóng)民每畝虧損85元;采用全程機(jī)械化高效生產(chǎn)模式后,菜籽實(shí)際畝產(chǎn)可達(dá)210公斤,每畝種植收入1155元,扣除成本每畝485元,每畝純收益670元左右,比傳統(tǒng)種植方式增加收益約755元。
相比農(nóng)民的直接收益而言,更大的產(chǎn)業(yè)機(jī)遇還體現(xiàn)在長江流域豐富的冬閑田資源利用上。
據(jù)測(cè)算,長江流域約有1.5億畝冬閑耕地和灘涂,如果有效利用,可擴(kuò)大6000萬畝發(fā)展油菜生產(chǎn)。而在我國北方寒區(qū),具有一個(gè)潛在的冬油菜生產(chǎn)帶。這個(gè)區(qū)域西起新疆的伊寧、東至黑龍江的綏芬河,經(jīng)試種可發(fā)展的面積達(dá)1000萬畝,如果將其中40%全部用于發(fā)展油菜生產(chǎn),則全國油菜面積可增加400萬畝。而且種植油菜后的土壤有機(jī)質(zhì)增加,有利于后茬糧食作物生長。
早在2007年,中國工程院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授傅廷棟曾指出,若把長江流域的冬閑田資源用來種植優(yōu)質(zhì)能源油菜新品系,將相當(dāng)于每年可造1.5個(gè)“綠色大慶油田”。
在得知中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油菜全程機(jī)械化和增產(chǎn)增效模式研究進(jìn)展后,農(nóng)業(yè)部副部長余欣榮給予高度評(píng)價(jià):這項(xiàng)技術(shù)的突破,不僅為油菜高效機(jī)械化生產(chǎn)積累了經(jīng)驗(yàn),而且為更好地開發(fā)冬季農(nóng)業(yè)資源提供了新路子。
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