由中國農業科學院油料作物研究所主辦的特色油料行業標準制定暨特色油料產業技術體系研討會近日在武漢舉行。為進一步促進特色油料加工產業發展，相關專家、企業代表圍繞標準制定工作、產業科技創新趨勢進行了深入研討和交流。
本次研討會聚焦特色油料經濟作物亞麻籽。該作物在我國主要用于制取亞麻籽油（胡麻油），餅粕類副產物用作飼料，亞麻籽類加工產品附加值和效益不高。當前，工業上采用濕法水溶分離、乙醇沉降和干燥生產技術，能耗物耗和生產成本較高，提取亞麻籽膠后的亞麻籽進一步利用也存在一定問題。
為此，中國農業科學院油料作物研究所聯合共同完成單位檢測了240份不同品種、品牌和加工工藝來源的亞麻籽（粉）樣品，共獲得11656條數據，在此基礎上制定了《食用亞麻籽（粉）等級規格》行業標準，首次將α-亞麻酸的相對含量作為食用亞麻籽（粉）真偽與品質分類的重要質量指標，并規定了感官、理化、營養品質等產品屬性指標，填補了該類產品行業等級規格劃分標準的空白。
此外，中國農業科學院油料作物研究所還開展了低成本獲取亞麻籽膠技術研究探索，研究了采用精準控制的干法打磨實現亞麻籽高效脫膠技術，操作流程簡單，完全不影響脫膠亞麻籽的進一步利用，具備很好的產業應用前景。
與會專家和相關領域的龍頭企業經過深入討論與評估，高度認可油料所自主研制《食用亞麻籽（粉）等級規格》農業行業新標準取得的階段性進展和相關標準數值設置，并建議加速推進《亞麻籽干法脫膠技術規程》的發布與實施進程，促進亞麻籽加工行業的規范化與高質量發展。
