近日,中國農業科學院茶產業專家團安慶工作站成員滑金杰、國家茶葉產業技術體系安慶綜合試驗站站長黃海等赴桐城指導春茶生產。
專家一行先后來到桐城市啟根家庭農場有限公司、桐城市創景茶葉有限公司等茶企的茶園基地和加工車間,圍繞茶園管護、茶葉加工、茶葉銷售等與茶企負責人進行溝通交流,并就生產中存在的技術難題進行現場解答和指導幫扶,有效提升“桐城小花”茶的加工水平和產品品質。
專家建議,桐城市要加快構建桐“桐城小花”茶的標準化生產技術規程,培育茶產業龍頭企業,提升“桐城小花”茶的品牌知名度,提高茶葉品質,促進茶農增收、茶企增效,推進桐城茶產業高質量發展,賦能鄉村產業振興。
桐城市地處大別山東南余脈、北緯30度茶葉黃金生產帶,因所產綠茶沖泡后形似初展花朵,具蘭花香,故名“桐城小花”,以其“色翠湯清、蘭香甜韻”的特色深受消費者喜愛,為安徽十大名茶之一。茶產業是桐城市的傳統產業、特色產業,2023年,全市茶葉總產量660噸,一產產值4.8億元,綜合產值達11.7億元。全市注冊登記的茶葉生產、銷售企業600多家,茶葉專業合作社和家庭農場160多家,其中國家級茶葉專業合作社1家、省級茶葉專業合作社3家,省級家庭農場4家,安慶市級農業(茶葉)產業化龍頭企業8家。
桐城市將堅持“生態高效、特色精品”目標定位,充分發揮涉茶資源豐富、技術領先、市場活躍等優勢,深入實施生態化、品牌化、融合化戰略,持續推進生態茶園建設、機器換人、數字賦能和全產業鏈發展,著力構建茶文化、茶產業、茶科技統籌融合的現代茶業體系。