甜櫻桃是櫻桃中的良品，當前，正值櫻桃剛剛上市之際，但在城市里，香甜多汁的甜櫻桃卻很難買到，這和甜櫻桃天生柔軟、不耐儲運有關。
近日，記者從中國農業科學院鄭州果樹研究所獲悉，該所科研人員近期發現了控制甜櫻桃果實硬度的關鍵基因，相關研究成果發表在《植物生物技術（Plant Biotechnology Journal）》上。
“甜櫻桃果實天生柔軟多汁，利于物種繁衍生存，是長期自然進化的結果。”科研人員介紹，“而長途運輸需要具備一定的硬度，在市場上，人工栽培的硬肉、耐貯運、貨架期長的甜櫻桃備受消費者青睞，但如何大規模培育好吃又耐儲運的櫻桃？找到調控甜櫻桃果實硬度的關鍵基因是前提。”
據介紹，該研究由鄭州果樹研究所特色果樹資源與育種創新團隊完成，研究利用硬肉型甜櫻桃栽培品種的雜交1代群體，成功定位且克隆了控制甜櫻桃果實硬度的關鍵基因絲氨酸羧肽酶類基因。進一步研究發現，甜櫻桃果實硬度改變是由于該基因編碼區存在5200個堿基對插入從而導致基因失活，科研人員進行了基因功能驗證，并開發了果實硬度的功能性分子標記。該研究結果為甜櫻桃果實硬度性狀的遺傳改良提供了基因資源。
該研究得到中國農業科學院科技創新工程等項目的資助。
