中國網(wǎng)新聞10月30日訊（記者 張艷玲）近日，全國主食加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟2017年年會暨中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程“中式食品工程化技術(shù)”協(xié)同創(chuàng)新任務(wù)啟動儀式在黑龍江省哈爾濱市舉行。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長戴小楓主持活動。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局規(guī)劃統(tǒng)計處處長蔡力指出，當(dāng)前我國主食加工業(yè)發(fā)展呈高速發(fā)展態(tài)勢，帶農(nóng)利農(nóng)作用增強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)融合趨勢明顯，但行業(yè)發(fā)展也存在加工技術(shù)較為落后、產(chǎn)業(yè)鏈不夠健全、加工企業(yè)規(guī)模偏小、標(biāo)準(zhǔn)不夠完善、創(chuàng)新研發(fā)能力不強(qiáng)等諸多問題。
農(nóng)業(yè)部將繼續(xù)深入實施主食加工業(yè)提升行動，在加強(qiáng)政策落實、創(chuàng)新扶持方式、引導(dǎo)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級、完善服務(wù)體系等方面開展工作。“聯(lián)盟要加大科技創(chuàng)新，提升質(zhì)量品牌，強(qiáng)化人才隊伍建設(shè)，完善運(yùn)行機(jī)制，健全聯(lián)盟管理制度，為主食加工業(yè)提升做出新的更大貢獻(xiàn)。”蔡力表示。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技局協(xié)同創(chuàng)新處處長劉振虎強(qiáng)調(diào)，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院高度重視全國主食加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟工作，將其作為農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革提供新動能的抓手，放在重中之重的位置。希望聯(lián)盟在組織全國科技創(chuàng)新、構(gòu)建技術(shù)研發(fā)與成果轉(zhuǎn)化平臺、建立信息共享機(jī)制、積極籌措資金設(shè)立聯(lián)盟技術(shù)創(chuàng)新開放性課題等方面繼續(xù)發(fā)揮作用。
“聯(lián)盟理事長單位要發(fā)揮模范帶頭作用，牽頭舉辦全國主食加工技術(shù)交流與培訓(xùn)活動，加快促進(jìn)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化與應(yīng)用，協(xié)助企業(yè)培育國內(nèi)主食知名品牌。”劉振虎說。
戴小楓表示，主食加工業(yè)是實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的利器之一，具有年產(chǎn)值愈十萬億元的國內(nèi)大市場。伴隨中國美食國際化進(jìn)程，未來將帶來愈70萬億元國際大市場，相當(dāng)于再造一個去年的GDP。主食加工產(chǎn)業(yè)要率先實現(xiàn)跨越，成為中國在全球壟斷性行業(yè)，主食加工產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟要擔(dān)綱重要責(zé)任。
他要求，聯(lián)盟成員要緊抓糧食系統(tǒng)、農(nóng)墾系統(tǒng)、土地制度改革等三農(nóng)改革機(jī)遇，融入新農(nóng)村合作組織、土地三權(quán)流轉(zhuǎn)、特色小鎮(zhèn)建設(shè)、田園綜合體系建設(shè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園建設(shè)等重點工作，大力發(fā)展傳統(tǒng)中式主食加工核心企業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)園，推動一二三產(chǎn)融合，促進(jìn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效、政府增稅、環(huán)境增綠，使農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)、農(nóng)村成為美麗的家園、農(nóng)民成為體面的職業(yè)。
“聯(lián)盟成員還要充分調(diào)研，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策。聯(lián)盟自身工作要逐漸市場化，盡快促成發(fā)起產(chǎn)業(yè)基金，建立產(chǎn)業(yè)發(fā)展數(shù)據(jù)庫、技術(shù)庫、人才庫等。”戴小楓說。
黑龍江省農(nóng)辦主任王金會表示，黑龍江省大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)特別是主食加工業(yè)，不斷推動農(nóng)產(chǎn)品原料生產(chǎn)大省向加工大省轉(zhuǎn)變。
“希望聯(lián)盟各方專家能為黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，特別是主食加工業(yè)發(fā)展把脈，黑龍江省將以優(yōu)越的條件為產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境。”
哈爾濱市人民政府副市長張萬平表示，在全國主食加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟指導(dǎo)下，一年來哈爾濱市主食加工業(yè)取得較快發(fā)展。目前，全市規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已達(dá)652家，主營業(yè)務(wù)收入達(dá)1300億元，農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到64%,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比達(dá)到1.54:1，全市綠色食品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1500億元，成為哈爾濱市經(jīng)濟(jì)發(fā)展四大支柱產(chǎn)業(yè)之首。
“期待聯(lián)盟繼續(xù)為哈爾濱市主食加工業(yè)注入新動力，為哈爾濱實現(xiàn)老工業(yè)基地振興發(fā)展指明新方向。”張萬平說。
與會代表們一致認(rèn)為，此次活動既是全國主食加工產(chǎn)業(yè)科技精英凝心聚力出良策、協(xié)同創(chuàng)新謀發(fā)展的一次集會，也是全國主食加工科技成果和裝備的一次展示，必將對我國主食加工“產(chǎn)、學(xué)、研、政、銀”協(xié)同發(fā)展，推動主食加工業(yè)技術(shù)升級產(chǎn)生重要影響。
會上，聯(lián)盟秘書長、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所張泓研究員作聯(lián)盟年度工作報告，并對聯(lián)盟下年度重點工作進(jìn)行匯報。
會議現(xiàn)場簽訂“中式食品工程化技術(shù)”協(xié)同創(chuàng)新任務(wù)書。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程協(xié)同創(chuàng)新任務(wù)“中式食品工程化技術(shù)”啟動儀式在聯(lián)盟年會期間舉行。來自全國科研院所、大專院校、企業(yè)、金融界和媒體界的代表共計400余人參加了此次活動。
