8月21日，中國農業(yè)科學院鄉(xiāng)村振興示范縣建設暨“田間課堂”現場會在黑龍江省樺川縣舉行。在樺川科技幫扶示范點星火朝鮮族鄉(xiāng)燎原村、蘇家店鎮(zhèn)新勝村及悅來鎮(zhèn)雙興村的水稻、玉米、大豆、食用豆等生產技術示范現場，與會人員觀摩了帶動產業(yè)提質增效的新品種新技術新模式，并以座談會的形式，對中國農科院在樺川縣科技幫扶工作取得的階段性成果進行了匯報與交流。
樺川縣是中國農科院科技幫扶的重點縣之一。2018年起，由中國農科院作物科學研究所牽頭，聯合加工所、水稻所等6個研究所和黑龍江省農科院等4個地方科研院所共14個創(chuàng)新團隊，在樺川設置專家工作站，構建起院領導負責、機關黨委協調、作科所牽頭、多研究所多專家團隊協同幫扶的“3+N”科技幫扶機制，形成了“田間課堂”科技幫扶新模式，有效推動了樺川縣農業(yè)產業(yè)發(fā)展和農民增收致富。
中國農業(yè)科學院黨組書記楊振海（右三）與黑龍江省農科院、省農業(yè)農村廳、樺川縣等領導專家在百禾漿果種植專業(yè)合作社示范基地進行調研。
中國農業(yè)科學院黨組書記楊振海表示：“樺川縣的鄉(xiāng)村振興工作成效顯著，體現了科技賦能全產業(yè)鏈發(fā)展的關鍵作用。我們要以樺川縣為典型試驗區(qū)，不斷集成和熟化創(chuàng)新成果和工作方法，充分發(fā)揮引領帶動作用，將‘樺川模式’打造成為面向現代農業(yè)建設主戰(zhàn)場培育發(fā)展新質生產力的標桿。”
鞏固擴大良種優(yōu)勢，筑牢糧食安全“壓艙石”
樺川縣地處三江平原腹地中心，是松花江流域重要的糧食生產基地，建有高標準農田80萬畝，糧食總產量穩(wěn)定在19億斤。樺川縣還是國家級區(qū)域性良種繁育基地、國家水稻制種大縣，全縣水稻良種繁育面積31萬畝，年制種量15.5萬噸，占全省43%，水稻良種覆蓋率達到100%。樺川縣良種優(yōu)勢的背后，凝聚著以中國農科院為引領的遺傳育種專家們的不懈努力。
在位于星火朝鮮族鄉(xiāng)燎原村的新峰種業(yè)有限公司示范基地內，連片的綠色“稻海”涌動著無限生機。新峰農副產品專業(yè)合作社聯合社理事長、新峰種業(yè)總經理王振宏介紹說，合作社從2019年開始與中國農科院牽頭的專家團隊合作，經過多年的努力，已經篩選出中農粳11、中農糯3、龍粳3041等多個適合樺川縣種植的水稻品種。今年基地將繼續(xù)展示專家設計的48個水稻新品種，改良品種結構，鑒選出更多適合本地生態(tài)條件的優(yōu)質高產水稻品種。
“在今年的新品種中，中農粳11的表現十分出色。”中國農科院作科所水稻分子設計技術與應用創(chuàng)新團隊首席專家徐建龍告訴記者，中農粳11是團隊經過多年探索，自主選育的高產、優(yōu)質、抗病、抗倒新品種，在連續(xù)兩年的區(qū)域試驗中平均畝產可達700公斤以上，最高畝產達到750公斤。
由于中農粳11在產量上表現亮眼，徐建龍認為該品種有望向超級稻認定發(fā)起沖擊。“我國對超級稻認定的產量標準是每畝780公斤，如果我們在品種特性及栽培方式上繼續(xù)優(yōu)化，‘中農粳11’的產量很有可能突破這一數字，拿下超級稻認定證書，成為東北地區(qū)極具潛力的水稻單品。”
除了引進水稻新育種外，合作社和新峰種業(yè)還與中國農科院開展了特種水稻的研發(fā)與合作。王振宏告訴記者，與普通水稻相比，糯稻的經濟效益更高，樺川縣近年來大力發(fā)展糯稻種植，但一直欠缺優(yōu)質的糯稻品種。“我們與中國農科院共同成立了水稻育種創(chuàng)新中心，聚焦特種水稻研發(fā)，力求在提升水稻產業(yè)附加值上實現新突破，為農民增收創(chuàng)造更多機會。”
合作六年來，中國農科院在樺川縣累計展示主糧作物新品種200余個，篩選出水稻中農粳11號和龍粳1525、玉米合農29、大豆佳密豆13、黑農531等豐產優(yōu)質品種12個，建成綠色水稻生產基地110萬畝，全面應用水稻豐產優(yōu)質綠色生產技術，實現年產優(yōu)質稻谷60多萬噸，繁育良種15萬噸。2021年，樺川縣獲得國家級水稻良種制種大縣資金支持，2022年列入國家現代農業(yè)產業(yè)園創(chuàng)建名單。
“田間課堂”送技術，打造科技助農新方式
“我家玉米今年倒伏嚴重，有沒有補救辦法？”“化控劑在什么時期施撒最合適？”在蘇家店鎮(zhèn)新勝村的百禾漿果種植專業(yè)合作社示范田里，幾名玉米種植戶圍著中國農科院作科所助理研究員閆鵬不斷發(fā)問，一堂生動的“田間課堂”正在火熱進行。閆鵬從對照試驗田里拔出三株玉米，為農民們細致講解玉米抗逆增產化控技術的使用方法。“老師講得很清楚，我們也能在地里直觀地看到技術效果。”種植戶們紛紛表示回去后要趕緊試一試。
把科技推廣、科技服務的課堂建在田間，是中國農科院一以貫之的堅持和做法。中國農科院作科所所長周文彬表示，依托科技示范基地，專家在春季播種、夏季田管、秋季收獲等重要時節(jié)組織田間技術培訓，面對面講解，將科學種田的技術可視化、通俗化、簡單化，讓農民一看就懂、一聽就明、一學就會、一用就靈，再通過“專家講給能人聽，能人種給農民看”，進一步輻射帶動周邊農戶和農技人員掌握新技術，從而為當地培養(yǎng)了一支帶不走的專家隊伍。
王大江是百禾漿果種植專業(yè)合作社的理事長，據他介紹，專家們針對合作社的特點，在優(yōu)質玉米、鮮食玉米、雜糧雜豆生產以及黑土地保護性耕作技術方面進行了科技幫扶。通過廣泛應用玉米密植精準栽培生產技術、大豆大壟密植高產栽培技術和秸稈還田保護性耕作技術，他的合作社不但玉米、大豆持續(xù)高產，而且生態(tài)環(huán)境也得到了很大改善。
“起初我對黑土地保護性耕作技術心存疑慮，經過農科院專家的耐心講解與示范，我逐漸認識到秸稈還田和條帶耕作等技術對土壤肥力、改善土壤結構、減少化肥用量的重要作用。后來，我主動購買了免耕播種機，按照專家指導進行播種。”王大江說，現在合作社的玉米和大豆長勢喜人，產量屢創(chuàng)新高，尤其是大豆產量，已從過去的每畝350斤提升至400斤以上。如今，王大川的合作社示范點已成為遠近聞名的高產典型，經常有周邊縣市的農民組織前來觀摩學習。
在以“田間課堂”為代表的科技助農新方式的帶動下，樺川縣科技示范推廣提質增效顯著。樺川縣委書記徐宏君表示，中國農科院在樺川縣的科技示范基地已由2018年的600畝發(fā)展到目前的7.65萬畝，示范水稻秸稈還田培肥耕作、玉米密植精準調控等新技術18項，推廣應用熟化技術12項，帶動示范區(qū)作物增產10%~15%，資源利用效率增加15%~20%，節(jié)本增收每畝150元，對樺川縣經濟發(fā)展起到了極大的推動作用，也為黑龍江省大力發(fā)展科技農業(yè)、綠色農業(yè)提供了有力的科學支撐。
“種得好”更要“賣得好”，科技賦能全產業(yè)鏈發(fā)展
近年來，樺川縣依托“科技、綠色、質量、品牌”四個農業(yè)的建設主線，立足推進品牌農業(yè)發(fā)展，在做大做響樺川優(yōu)質農副產品“土特產”文章上狠下功夫。在縣委、縣政府主導下，樺川縣整合縣域內優(yōu)質合作社、優(yōu)秀品牌和明星產品，于2023年3月建成“樺川縣鄉(xiāng)村振興特色農產品一條街”，并通過與中國農科院轉化局、作科所、加工所等的合作，為樺川縣農產品的高質量發(fā)展持續(xù)注入新動能。
走進萬興農產品種植專業(yè)合作社位于“樺川縣鄉(xiāng)村振興特色農產品一條街”的店鋪內，貨架上各種精美的山藥禮盒引人注目。“快來嘗嘗我們的特色山藥煎餅，里面添加了薏仁、蓮子、茯苓和百合，健康又美味。”總經理高超晶熱情地介紹說，合作社從2014年開始種植山藥，到現在建起了加工廠，制作以山藥為主的煎餅、粉條、面條、谷物復合粉等，一年的銷售額可達到1000萬元以上。
一路走來，高超晶始終不忘中國農科院專家們的傾力幫助。“我們現在種植的富硒山藥就是專家們幫著做的品種和技術改良，200多項農殘檢測全部為零。在深加工方面，加工所的李淑英博士親自幫我們調制山藥枸杞復合粉的配方，不收任何費用，我們老受益了！”
同樣深有感觸的還有小伙伴農副產品專業(yè)合作社的總經理李雪芹。李雪芹的合作社以種植加工銷售辣椒醬為主，最初辣椒醬的保質期只能做到4個月，中國農科院農產品加工所的專家們?yōu)樗扑]了灌裝機器，并在殺菌、防腐等方面進行指導。現在辣椒醬的保質期已能延長至12個月，產量也得以提升。
“做農業(yè)其實很難，如果沒有政府、科技方面的支持，我們普通農民很難有信心往下做。但是這些年來，有這么多專家老師支持，再加上政府的扶持，我想我在這條路上會越走越堅定。”李雪芹說。
記者了解到，目前“樺川縣鄉(xiāng)村振興特色農產品一條街”經營發(fā)展情況良好，現已入駐萬興、小伙伴、玉成、綠之源等11家合作社（企業(yè)），推廣銷售以冠三川山藥面條、冰鐸辣椒醬、星火大米為代表的樺川特色品牌60余種，產品類別涵蓋全縣9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，2024年年銷售額預計達1億元以上。
當前，樺川縣已進入推進鄉(xiāng)村全面振興的新發(fā)展階段，科技幫扶的任務也更加艱巨。楊振海表示：“未來，中國農科院的科技幫扶工作可以從三個方面尋找突破：一是調優(yōu)結構，推動農業(yè)生產目標由‘增產’轉向‘提質’，提高農產品的競爭力；二是打造品牌，推動由‘種得好’轉向‘賣得好’，通過品牌效應提升生產效益；三是延長產業(yè)鏈，做好‘土特產’文章，推動‘原糧、原料’的深度開發(fā)，實現農業(yè)全產業(yè)鏈開發(fā)和一二三產業(yè)高度融合發(fā)展，帶動產業(yè)升級。”
