“我真的很普通，做得都是最基礎的工作，被采訪可能還不夠格。”電話那頭，年近耄耋之年的老茶人、中國農業(yè)科學院茶葉研究所研究員權啟愛聲音質樸親切，受訪之初還有些不好意思。
可老人家只說對了一半，他眼中最基礎的工作，卻是他人眼里最不凡的事跡。
他是中國茶葉機械化發(fā)展的領路人，由他參與研發(fā)的茶機械至今還在被廣泛使用；他曾在退休前后奔赴扶貧一線，一幫扶就是20年，在那些地方創(chuàng)造的無數個“第一次”，不知道改寫了多少茶農的命運……
石阡縣里的柔情
權啟愛一生去過的茶區(qū)無數，可真要說起最讓他魂牽夢繞的，非兩個地方莫屬——貴州石阡縣和浙江磐安縣。他幾乎把自己55歲到75歲的20年時光，都奉獻在了那里。
石阡，位于被稱為中國14個集中連片特困地區(qū)之一的武陵山區(qū)。當地的生態(tài)環(huán)境惡劣，交通信息阻塞，產業(yè)發(fā)展如同它的名字，石頭般沉重地邁不開步伐。
當1993年，權啟愛響應國務院扶貧辦的科技扶貧計劃來到這里時，他發(fā)現，當地的茶產業(yè)發(fā)展幾乎可以用“一窮二白”來形容：沒有像樣的產品，沒有成型的茶廠，沒有專業(yè)的技術人才，沒有合適的銷售渠道……
什么都沒有，意味著一切都要從零起步。
“當時改革開放才剛剛開始，這里與東南沿海相比，確實差距很大。”權啟愛把脈當地的產業(yè)發(fā)展脈絡，認為最先要解決的問題是人才。
當地第一個以茶為科目的中專班由此應運而生。面對一群熱愛茶葉的、朝氣蓬勃的知識青年，年近花甲的權啟愛和與他同去的兩位科技扶貧伙伴充滿了干勁兒。基礎的理論要惡補，背后的茶區(qū)就是課堂，他用心地設計著每一階段的知識，在這個中專班一教就是3年。這批學生畢業(yè)后，他又從里面挑選了20多個，送到中國農科院茶葉研究所深造半年。現如今，石阡主要的茶葉技術骨干、茶企負責人，還是他們當年手把手帶出來的那批學生。
但只有技術骨干還不夠，最主要的做茶主體是農民。權啟愛一邊忙著中專班的教學，一邊又在產茶的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開辦培訓班，前前后后來學習的不下幾千人。
茶葉是季節(jié)性作物，按常理只需要在春季3個月待在這里，可是權啟愛每年都會“超時”，甚至經常要待上大半年。“要做的事情太多了，教學生、教技術、建茶廠……”
有一年，當時農業(yè)部駐武陵山區(qū)扶貧組的組長到茶廠去看望他時，甚至都沒能第一眼認出他來。眼前的這位哪里還是研究所里干凈整潔的研究員，只見他滿身油漬，“臟”得有些認不出。當時的權啟愛引進了茶葉機械幫扶當地生產，他帶領著茶農趴在機械設備底下組裝，渾身上下的衣服沾滿機油，需要用柴油或汽油先清洗，再用堿水煮沸才能清洗得掉。臉更是比來的時候黑瘦了整整一圈，在當地只吃兩頓飯，早起先干活，九十點鐘才能吃上第一頓飯，下午三四點鐘才能吃上第二頓。
組長一看他吃的菜，幾乎天天都是蒜苗炒辣椒，心疼不已。“其實當地干部群眾都很照顧我，這些少數民族同胞都很真誠，只要真心對他們進行幫扶，他們便會以兩肋插刀的熱情支持你的工作。當時因為生活水平低，茶廠離鄉(xiāng)鎮(zhèn)還有幾公里，能和茶農吃上這樣的飯菜已經很不容易。”權啟愛說。
不在石阡的日子，回到杭州繼續(xù)做科研項目的權啟愛，心里也始終放心不下那里。一回到石阡，他不僅從杭州帶來了制茶師傅，專門教授當地茶農名茶制作工藝，提升茶葉品質；還帶來了新的銷路——英國聯合利華的大訂單，第一年石阡茶葉賣出了20噸，第二年賣了40噸，石阡茶葉首次參與國際市場……
權啟愛像一個大管家一樣，事事操心。前不久，他重新回到石阡，看到當時建設的茶廠，有些感慨：“當年，連茶廠的地基都是我開著推土機推出來的。”權啟愛笑著說，石阡是讓人非常值得留戀的地方，雖然過程非常艱苦，但回憶是非常美好。
磐安：十萬元都不換
“您教給鄉(xiāng)里農民的技術，比給我們直接拿來十萬元還重要。”浙江省磐安縣雙溪鄉(xiāng)黨委書記說這句話時，是2003年。他或許沒有想到，當十年后權啟愛拿出自己的扶貧成績單時，這句話得到了最好的印證。
當年權啟愛從貴州回來時，已然過了退休年齡，可此時的他接受了一個新任務，有了一個新身份——科技特派員。“只要我們國家需要，年齡都不是問題。”權啟愛說。
當時浙江開展科技下沉服務，派駐科技特派員到鄉(xiāng)村參與扶貧工作，權啟愛又來到了浙江發(fā)展最滯后、最貧困的地區(qū)———磐安雙溪。
“這個鄉(xiāng)以種植玉米、地瓜為主，茶葉不成規(guī)模，只分散在一堆堆的溝坎里。”權啟愛說，但一考察他發(fā)現，這里的農民脫貧致富，完全可以以茶業(yè)作為產業(yè)抓手。當地的生態(tài)條件適宜茶樹生長，茶葉品質也屬上乘，為此他在幫助當地制定的“十一五”規(guī)劃中定下目標：通過幾年時間，讓茶園面積發(fā)展到6000畝，人均達到一畝，茶葉年收入增至3000元。
“這里是龍井產區(qū)，要炒出最好的龍井。”權啟愛決定教授農民炒茶，可對于茶葉收入只有一兩百塊的茶農來說，這個目標看上去過于“夢幻”，他們的積極性明顯不高。
“總要想個辦法，把大家的積極性調動起來。”于是，權啟愛從研究所里邀請了一批外援———做龍井茶最好的一批技術師傅，請他們現場PK。“茶農起初都很不服氣，認為炒茶技術都大同小異，可一對比，高下立現。我們的技術師傅炒制的茶葉，一斤要比農民炒制的多賣上15元甚至30元。農民看到了希望，也愿意開始嘗試。”
多年以后，當地人回想起那時的場景時，都說“權老師引起了一場炒茶風暴”，各村的茶農都被帶動了起來。
“我們一個村一個村地教，現場特別熱鬧，常常有幾十人甚至上百人圍著我們學，教的人像滾雪球一樣，越來越多。從鄉(xiāng)里到縣里，我還開辦了兩期一個月的培訓班，對90名各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣站站長和重點產茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術骨干開展技術培訓，再由他們繼續(xù)到更多的地方講課培訓，留下了一批不走的科技特派員。到了2005年，當地已然形成了種茶高潮，2010年，種茶面積達到6000多畝，人均一畝茶的目標真的實現了。”
不同的地區(qū)特色不一。當權啟愛走了近兩小時的山路，來到磐安縣山棗村時，他為當地開了一劑引種白茶的“新藥方”。“那里現在已經實現一畝平均收入在六七千甚至八千元。”權啟愛說，前幾天他看到電視臺采訪了當地一位茶農蔡文菊，正是他熟悉的老朋友。“2004年，她家玉米地邊上只有零星幾棵茶樹。現在則已經種了五六畝，每年收入有五六萬元。她現在哪里還有農民的樣子，新房蓋起來了，私家車也開起來了，我真從心里為他們感到高興。”
等權啟愛完成幫扶任務，離開磐安時，時間又過去了5年。這位80歲的老人，看著當地人的茶葉收入從原有的幾百塊上升到了幾千元，從零星做茶盲目發(fā)展，已然擁有了一個可以帶動當地農民脫貧致富的支柱特色產業(yè)。
新書出爐：能文能武
從磐安回到杭州，權啟愛依然沒有閑著，他又一頭扎進了科技扶貧新的戰(zhàn)場，成為“老茶緣”老專家志愿者服務隊隊長，連續(xù)5年10多次奔赴四川，用科技力量為樂山茶農帶去真金白銀。
上戰(zhàn)場能“武”，到書桌能“文”。前不久，權啟愛出書了——《中國茶葉機械化技術與裝備》。洋洋灑灑90萬字，他用了4年時間傾心寫就。“我梳理了我們國家茶葉機械的整體脈絡和情況，把整個過程記錄下來，把這些機器的原理、結果、操作使用方法都寫在里面，希望這點心得體會，能夠留給后邊的同事了解和參考。”
從1965年分配到茶研所工作，權啟愛一路見證著我國茶葉機械生產的發(fā)展。“當時我們國家的茶葉機械發(fā)展，還處于沒有正規(guī)設計的狀態(tài)。我們國家援助幾內亞，幫助當地組織建種植場、茶葉加工廠，但卻沒有成套的機器提供。所以，這項茶葉機械的研究，就落到了我們頭上。”權啟愛說，他們利用3年時間將這些需要的茶葉機械全部設計并試制出來，成功出口到幾內亞，這些機械也同期在國內進行推廣。不僅如此，現在用的很多機器還是依照的當時的機器原型，只是制造的精度、配套有所提升。
“作為從事茶葉機械專業(yè)的人來說，我們希望研制出新機械，推廣到茶區(qū)去，讓茶農從繁重的勞動中解放出來。這些年，機械化發(fā)展水平越來越高，茶葉發(fā)展規(guī)模和質量也不斷提升。對于我們而言，雖然條件艱苦一點，但只要能對國家好，能為茶業(yè)做點貢獻，我就感覺很欣慰了。”權啟愛說。
