眼下，在位于河北省邢臺(tái)市南和區(qū)的金沙河閻里“萬畝方”基地，麥浪滾滾如波浪，滿目金黃鋪滿地，豐收季如約而至。
“今年，我們將大量收購(gòu)‘中麥578’，每公斤收購(gòu)價(jià)格高于市場(chǎng)價(jià)0.1—0.2元。”5月31日，在高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥新品種“中麥578”大面積單產(chǎn)提升觀摩現(xiàn)場(chǎng)，金沙河面業(yè)集團(tuán)（以下簡(jiǎn)稱“金沙河”）副總經(jīng)理魏海京為種植大戶帶來了一個(gè)好消息。
“中麥578”是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所和棉花研究所合作選育的優(yōu)良新品種，憑借其強(qiáng)筋、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的出色特性，備受種業(yè)、面粉企業(yè)和農(nóng)民的青睞。
“種‘中麥578’省心、賺錢，確實(shí)是個(gè)好品種！我們合作社的農(nóng)民現(xiàn)在都種‘中麥578’。”種地大戶王志剛告訴記者。
作為首個(gè)同時(shí)通過兩大主產(chǎn)麥區(qū)（黃淮南片和黃淮北片）國(guó)家審定、新疆南疆審定的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥新品種，“中麥578”也被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為2024年主導(dǎo)品種。
“‘中麥578’有三大突出優(yōu)點(diǎn)，首先是優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋且品質(zhì)穩(wěn)定，由其制作的面包品質(zhì)達(dá)到進(jìn)口優(yōu)質(zhì)加麥、澳麥、美麥水平，100克面粉制作的面包體積和面包評(píng)分較普通麥高30%。其次是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，大面積產(chǎn)量與普通高產(chǎn)品種持平，被譽(yù)為‘優(yōu)質(zhì)麥的品質(zhì)、普通麥的產(chǎn)量’。第三是抗病抗逆性好，生產(chǎn)中抗條銹病、葉銹病、白粉病和紋枯病，還抗花葉病毒病，抗赤霉病。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員何中虎介紹道。
由于其卓越的特性，“中麥578”的種植面積上升較快。“2023年該品種推廣了629萬畝，居全國(guó)第8位，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。這充分說明，該品種在產(chǎn)業(yè)化市場(chǎng)受到廣泛認(rèn)可。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)、黨組成員葉玉江表示。
通過近10年的合作，何中虎團(tuán)隊(duì)與金沙河合作，成功建立了“科研單位—種子企業(yè)—農(nóng)民合作社—面粉企業(yè)”合作鏈模式，推動(dòng)了訂單生產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年和2023年“中麥578”分別實(shí)現(xiàn)訂單50萬噸和60萬噸，每公斤加價(jià)0.1—0.2元，近4年僅訂單生產(chǎn)就實(shí)現(xiàn)麥農(nóng)增收2億元。
“到底什么是好品種？在農(nóng)民看來，能掙錢就是好品種。金沙河6萬畝農(nóng)場(chǎng)，自從種上‘中麥578’就沒有換品種，原因只有一個(gè)——掙錢！”魏海京告訴記者。
