10月7日，中國農業科學院油料作物研究所（以下簡稱油料所）召開行業標準制定研討會，與會專家和相關領域的龍頭企業，高度認可油料所自主研制《食用亞麻籽（粉）等級規格》農業行業新標準取得的階段性進展和相關標準數值設置，建議加快發布實施。
會議現場。李思輝攝
亞麻籽是西北/華北地區的主產油料作物，含α-亞麻酸、木酚素等營養素，營養價值高，但目前加工產品附加值低。
據標準研制組介紹，亞麻籽以全籽（粉）的形式或者將其強化到沖調粉、烘焙產品、飲料等食品中攝入，可實現其全組分高效利用及生物活性物質的協同增效作用，且其產業收益較制油增加約7倍；我國已于2017年批準熟制亞麻籽（粉）作為普通食品食用，但目前仍存在產品質量良莠不齊突出問題，亟待研究其科學分級標準。
油料所聯合共同完成單位檢測了240份不同品種、品牌和加工工藝來源的亞麻籽（粉）樣品，共獲得11656條數據，在此基礎上制定了《食用亞麻籽（粉）等級規格》行業標準，首次將α-亞麻酸的相對含量作為食用亞麻籽（粉）真偽與品質分類的重要質量指標，并規定了感官、理化、營養品質等產品屬性指標，填補該類產品行業等級規格劃分標準的空白。
國家特色油料產業技術體系張海洋首席科學家表示，此次油料所聯合行業內代表企業、科研院所和高校等相關單位，共同研制上述行業標準，為進一步推動特色油料產業高質量發展提供重要支撐。
