2021年全國農產品加工院所長座談會于10月20日在江蘇省南京市召開。來自全國各省、自治區、直轄市70余家農產品加工科研院所及相關高校食品學院的領導、專家出席座談會。會議發布了濰坊、海南、滄州等地農產品加工“揭榜掛帥”項目，交流討論了“十四五”期間農產品加工領域的重點研發計劃任務，共謀鄉村產業發展。
會議形成了全國一盤棋新思路的具體舉措：一是協同攻關“十四五”國家重點研發計項目，為鄉村振興貢獻力量；二是積極參與地方產業化項目，落實“揭榜掛帥”機制，服務地方產業；三是關注832個國家級脫貧縣特色產業發展，做好脫貧攻堅與鄉村振興的有效銜接；四是深度參與優勢特色產業集群項目，支持各省聚焦主導產業；五是布局全國名特優新農產品鑒定機構；六是加強農產品產地初加工裝備研究，破解產地初加工發展乏力的問題。
中國農業科學院農產品加工所所長王鳳忠表示，全國農產品加工科研領域的兄弟單位凝心聚力、交流經驗、協同攻關，共謀農產品加工產業科技發展大計，在科學前沿、國家戰略、經濟主戰場和人民生命健康方面探出了新路徑、找到了新模式，已成為鄉村振興中重要的科技支撐力量。他期待有更多單位加入院所長座談會，鞏固建立聯合長效的合作機制，在人才聯合培養、科企成果對接、項目落地實施中不斷注入新思路、開拓新模式，共同為產業發展和鄉村產業振興源源不斷地注入新動能。
會上，中國農業科學院農產品加工研究所還聘任了36位所外特聘研究員，組建國家農產品加工領域高水平行業智囊團，并舉行了特聘研究員聘任儀式。
