中國網新聞10月30日訊（記者 張艷玲）近日，全國主食加工產業科技創新聯盟2017年年會暨中國農業科學院科技創新工程“中式食品工程化技術”協同創新任務啟動儀式在黑龍江省哈爾濱市舉行。中國農業科學院農產品加工研究所所長戴小楓主持活動。
農業部農產品加工局規劃統計處處長蔡力指出，當前我國主食加工業發展呈高速發展態勢，帶農利農作用增強，產業融合趨勢明顯，但行業發展也存在加工技術較為落后、產業鏈不夠健全、加工企業規模偏小、標準不夠完善、創新研發能力不強等諸多問題。
農業部將繼續深入實施主食加工業提升行動，在加強政策落實、創新扶持方式、引導結構調整、推進轉型升級、完善服務體系等方面開展工作。“聯盟要加大科技創新，提升質量品牌，強化人才隊伍建設，完善運行機制，健全聯盟管理制度，為主食加工業提升做出新的更大貢獻。”蔡力表示。
中國農業科學院科技局協同創新處處長劉振虎強調，中國農業科學院高度重視全國主食加工產業科技創新聯盟工作，將其作為農業供給側改革提供新動能的抓手，放在重中之重的位置。希望聯盟在組織全國科技創新、構建技術研發與成果轉化平臺、建立信息共享機制、積極籌措資金設立聯盟技術創新開放性課題等方面繼續發揮作用。
“聯盟理事長單位要發揮模范帶頭作用，牽頭舉辦全國主食加工技術交流與培訓活動，加快促進技術成果轉化與應用，協助企業培育國內主食知名品牌?！眲⒄窕⒄f。
戴小楓表示，主食加工業是實現中華民族偉大復興的利器之一，具有年產值愈十萬億元的國內大市場。伴隨中國美食國際化進程，未來將帶來愈70萬億元國際大市場，相當于再造一個去年的GDP。主食加工產業要率先實現跨越，成為中國在全球壟斷性行業，主食加工產業聯盟要擔綱重要責任。
他要求，聯盟成員要緊抓糧食系統、農墾系統、土地制度改革等三農改革機遇，融入新農村合作組織、土地三權流轉、特色小鎮建設、田園綜合體系建設、現代農業示范園、現代農業科技園建設等重點工作，大力發展傳統中式主食加工核心企業、主導產業、產業園，推動一二三產融合，促進農民增收、企業增效、政府增稅、環境增綠，使農業成為有奔頭的產業、農村成為美麗的家園、農民成為體面的職業。
“聯盟成員還要充分調研，為產業發展建言獻策。聯盟自身工作要逐漸市場化，盡快促成發起產業基金，建立產業發展數據庫、技術庫、人才庫等。”戴小楓說。
黑龍江省農辦主任王金會表示，黑龍江省大力發展農產品加工業特別是主食加工業，不斷推動農產品原料生產大省向加工大省轉變。
“希望聯盟各方專家能為黑龍江省農產品加工業，特別是主食加工業發展把脈，黑龍江省將以優越的條件為產業發展創造良好發展環境?！?/p>
哈爾濱市人民政府副市長張萬平表示，在全國主食加工產業科技創新聯盟指導下，一年來哈爾濱市主食加工業取得較快發展。目前，全市規模以上農產品加工企業已達652家，主營業務收入達1300億元，農產品加工轉化率達到64%,農產品加工業產值與農業總產值之比達到1.54:1，全市綠色食品產業產值達到1500億元，成為哈爾濱市經濟發展四大支柱產業之首。
“期待聯盟繼續為哈爾濱市主食加工業注入新動力，為哈爾濱實現老工業基地振興發展指明新方向?！睆埲f平說。
與會代表們一致認為，此次活動既是全國主食加工產業科技精英凝心聚力出良策、協同創新謀發展的一次集會，也是全國主食加工科技成果和裝備的一次展示，必將對我國主食加工“產、學、研、政、銀”協同發展，推動主食加工業技術升級產生重要影響。
會上，聯盟秘書長、中國農業科學院農產品加工研究所張泓研究員作聯盟年度工作報告，并對聯盟下年度重點工作進行匯報。
中國農業科學院科技創新工程協同創新任務“中式食品工程化技術”啟動儀式在聯盟年會期間舉行。來自全國科研院所、大專院校、企業、金融界和媒體界的代表共計400余人參加了此次活動。
