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“發展有力度、有速度，衢州茶產業未來可期！”11月30日，在浙江省衢州市政協的牽線搭橋下，劉仲華、魯成銀、王岳飛、俞燎遠、趙章風等國內知名茶產業專家現身衢州，開展助推衢州百億茶產業高質量發展專家咨詢活動。專家們在實地考察以及與茶企茶農的互動交流中，感受衢州茶產業日新月異的新面貌、新發展，并從主體培育、品牌打造、茶旅融合、科技創新等角度，為衢州茶產業高質量發展把脈問診。

衢州盡享錢江源頭滋養，產茶自然生態資源稟賦獨特，加上豐厚的文化積淀和茶人的匠心，便造就了“好山好水出好茶”的獨特韻味。又因地處閩、浙、贛、皖四省邊際，衢州成為中國“綠茶金三角”的核心區、浙江重要茶產區。

“要統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章?！贬橹菀浴叭琛苯y籌發展為引領，將茶產業作為老百姓經濟支柱產業，千方百計謀劃“新賽道”、尋求“最優解”。此次舉辦的咨詢活動，既是政府層面的專家咨詢會，也是政協層面的專家協商會。

“憑借國家公園的生態優勢、茶機之都的裝備優勢、南孔圣地的文化優勢，衢州孕育出了開化龍頂、江山綠牡丹、衢州玉露、龍游黃茶等一批知名區域公用品牌，這里的茶形美、香高、味醇，禮韻茶香飄四海。”中國工程院院士、湖南農業大學學術委員會主任、國家植物功能成分利用工程技術研究中心主任劉仲華如此評價。他希望衢州以優質茶為產品新基調，以品牌化為發展新引擎，以茶裝備為工作新重點，以新茶飲為產業新領域，為實現百億目標打下堅實基礎。

隨著產能過剩、勞動力緊缺、賣茶難等問題的不斷凸顯，如何促進茶產業的可持續發展成為衢州不得不思考的問題?！耙欢ㄒ獜娀枞~品質提升與品牌建設！”中國農業科學院茶葉研究所研究員魯成銀認為，衢州要按照“12321”思路強勢推進，即堅持“三茶”統籌發展戰略，走好守正創新和“茶+”兩大發展路徑，聚焦產品、品牌、業態三大重點任務，錨定建成“世界茶機械裝備之都”和茶全產業鏈產值100億兩大目標，實施“縣（市）長＋董事長＋院（所）長”的“三長”戰略。

“綠水青山就是金山銀山，一片葉子富了一方百姓。”浙江大學茶葉研究所所長、教授王岳飛表示，茶葉在我國已形成了一個具有重大生態效益、經濟效益、社會效益的民生產業，帶動了全國1085縣3000多萬茶農走上了脫貧致富之路。他說，加強“三茶”統籌，其實就是做好三個層面的統籌，第一是政府，第二是企業，第三是高校科研工作者。搭建起政府主導、企業主體、高?？蒲性核鳛橹蔚慕y籌合作平臺，才有可能把本地的茶產業做好。作為中國生態茶之鄉，衢州應總結過去，摸清家底，確定目標，整合優質茶資源、茶文化，多舉辦全國性茶活動，多與高?？蒲性核献鏖_發新型茶產品，形成品牌效應。

茶以文興，文以茶揚。衢州已經有1500多年的茶葉種植史，衢州茶早已是中國茶的重要組成部分。這里生產的綠茶，是中國茶葉生產史上出現最早、存在時間最長、消費人群最廣泛、影響最深的茶類。但與杭州龍井、云南普洱、武夷山紅茶等相比，衢州茶所傳承的茶文化豐厚度差距明顯。“衢州應依托‘南孔圣地 衢州有禮’城市品牌，挖掘并傳承更多的茶文化精髓，全面提升衢州茶文化的人文魅力和影響力，讓衢州茶走向更加廣闊的舞臺?！闭憬∞r業農村廳研究員俞燎遠說。

近年來，茶產業政策的持續利好，為茶葉加工技術與裝備發展帶來“策”動力，茶葉消費結構的變化和新茶飲等方式的崛起也分別帶來“原”動力、“新”動力，茶葉加工已基本實現機械化，但存在加工裝備同質化等短板。在浙江工業大學教授趙章風看來，制定分層次的營銷戰略是破題關鍵，衢州茶機頭部企業要通過集成、技術引領占領中高端市場，中小企業則發揮專業性能，做細分市場，做專做精，同時與頭部企業聯合，形成產業優勢，擦亮“中國茶機之都”金名片。

如何做好“茶旅融合”？江蘇省茶葉學會理事長、江蘇省茶產業技術體系首席科學家王潤賢有著自己的獨到見解，他提出“茶”是核心、“旅”是手段、“融”是關鍵，衢州茶區茶園面積遼闊，茶旅資源豐富，要堅持做強生態、做美園相、做優茶品，在“精”上下功夫，不斷延伸產業鏈、增強體驗性、提升運營力，在“特”上下功夫，聚焦茶景象與旅游觀賞融合、茶文化與旅游服務融合、茶產品與旅游商品融合，在“優”上下功夫。

“當前，新茶飲快速崛起，銷售市場規模超越傳統茶產業，41%的25歲以下消費者至少每周購買一次?！碑斨袊r業科學院茶葉研究所副研究員陳富橋亮出數據時，與會人員驚嘆不已。快速發展的背后，是新茶飲根據市場需求進行產品創新迭代，對傳統文化進行實用化傳承嫁接，并加快商業流通模式的數智化改造，提高地理標志與企業品牌融合度。陳富橋建議，衢州要借鑒成功經驗，盡快制定茶產業發展和品牌管育戰略規劃，推進新茶飲與傳統茶互促，開辟新的賽道和發展模式。

三茶統籌繪新篇。專家們的豐富經驗、深邃思考和獨特視角，令廣大參會人員直呼“聽得過癮”，也鼓張了衢州茶葉走出源頭、走向市場、走向世界的信心。深耕茶業30多年的衢州市政協委員、浙江云翠茶葉發展有限公司董事長汪秀芳說，“這些年來，經市茶文化研究會牽頭開展的專題活動針對性強、實用性高，為我們這些茶產業從業者、茶企茶農理清了思路、拓寬了視野、明確了方向，有困惑的時候，專家的一點撥常常能‘點石成金’”。

市政協主席、市茶文化研究會會長方健忠說：“茶產業是效益最穩定、市場最穩定的農業主導產業之一，我們將深入貫徹落實‘因茶致富、因茶興業’的殷殷囑托，堅定不移把茶產業作為山區實現共同富裕的重要產業來抓，堅定不移把生態有機茶基地建設作為重要基礎工程來抓，堅定不移把創新合作打造茶飲新品牌作為突破性舉措來抓，堅定不移弘揚傳承創新發展茶文化，為助推衢州百億茶產業高質量發展貢獻政協智慧力量，讓茶葉在推進共同富裕和現代化先行的新征程中煥發出更多的活力和精彩?！?/p>