8月9~10日,全國(guó)馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟(下簡(jiǎn)稱(chēng)“聯(lián)盟”)2017年年會(huì)在陜西省榆林市定邊縣舉行。會(huì)議期間,聯(lián)盟揭曉了本年度馬鈴薯主食加工產(chǎn)業(yè)的“十大特色小吃、十大休閑食品、十大主食”名單,并在現(xiàn)場(chǎng)以“企業(yè)秀”講述“馬鈴薯品牌故事”的形式從入圍終選名單的20個(gè)馬鈴薯食品品牌中、由與會(huì)代表以微信投票的方式票選出馬鈴薯食品“十大品牌”。
終選結(jié)果顯示,55%馬鈴薯饅頭、馬鈴薯兒童面等十種馬鈴薯主食產(chǎn)品成為本年度馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)“十大主食”,馬鈴薯布丁蛋糕、風(fēng)味土豆泥等十類(lèi)馬鈴薯休閑食品獲選“十大休閑食品”,彩薯沙拉、搗拿糕等10款馬鈴薯特色小吃則成為2017年度“十大特色小吃”。
馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)“十大品牌”的評(píng)選則充滿(mǎn)趣味性。20家馬鈴薯食品品牌在終選階段悉數(shù)由創(chuàng)辦該品牌的企業(yè)通過(guò)“短片展示+1分鐘宣講拉票”的形式向與會(huì)代表展示品牌優(yōu)勢(shì),最終由與會(huì)代表根據(jù)投產(chǎn)規(guī)模、市占率等表現(xiàn)選出最終結(jié)果。經(jīng)過(guò)公正、公開(kāi)的票選,北京市海樂(lè)達(dá)食品有限公司推出的“海達(dá)”、秦皇島原滋味食品有限公司推出的“原滋味”等10個(gè)品牌脫穎而出。
馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)“十大”項(xiàng)目的評(píng)選今年已是第二屆,與首次評(píng)選略有區(qū)別之處即為本年度評(píng)選以“十大品牌”替代了“十大企業(yè)”,更注重馬鈴薯加工食品的品牌效應(yīng)。據(jù)中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)、聯(lián)盟理事長(zhǎng)戴小楓介紹,評(píng)選活動(dòng)的宗旨是為公眾挑選出具有代表性的企業(yè)和產(chǎn)品,引導(dǎo)和推薦公眾消費(fèi)信得過(guò)的馬鈴薯食品,有助于增強(qiáng)馬鈴薯加工產(chǎn)品在公眾中的影響力。
評(píng)選結(jié)果揭曉后,聯(lián)盟還組織開(kāi)展了主題為“非你莫薯”的企業(yè)訂貨會(huì),并增設(shè)“項(xiàng)目拍賣(mài)”環(huán)節(jié)。戴小楓提出,提供參會(huì)企業(yè)相互了解、洽談、合作的平臺(tái)是聯(lián)盟職責(zé)所在,希望未來(lái)進(jìn)一步發(fā)揮企業(yè)的市場(chǎng)主體作用,加快推進(jìn)馬鈴薯主食產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。