世界綠茶看浙江,浙江早茶數溫州。為了加強溫州茶產業頂層設計,溫州市茶產業高質量發展戰略研討會22日在杭州召開,一批茶葉領域專家積極建言獻策。
溫州種茶制茶歷史悠久,茶文化底蘊深厚,早生茶樹品種資源豐富。然而,過去溫州茶產業資源優勢沒有被充分發揮,存在定位模糊、龍頭企業匱乏、品牌散亂、經營粗放等問題,制約著溫州茶產業的高質量發展。
研討會上,中國農業科學院茶葉研究所所長姜仁華詳細介紹了召開研討會的背景和目的。中國農業科學院茶葉研究所副研究員陳富橋從溫州茶產業優勢與問題、定位與目標及戰略與戰術三個層面,匯報了對溫州茶產業發展戰略選擇的思路建議。
中國工程院院士陳宗懋指出,溫州茶產業發展潛力很大。溫州氣候條件對茶樹生長非常有利,茶葉在于早,杭州是清明前開采,溫州是2月份(清明前40天左右)就可以開采,而茶葉通常是越早質量和價值越高。建議要把“早”字用起來,把“早茶”做成“好茶”,充分發揮溫商經營優勢,加強質量安全管理,加大產品開發力度,充分挖掘茶文化資源,將茶產業發展與地方特色緊密結合,推動溫州茶產業高質量發展。
與會專家們認為,溫州茶產業的發展,要重點圍繞“三茶統籌”,立足綠色發展理念,契合國家地方發展規劃和順應時代需求;要充分利用科技的力量,建設全域生態茶園和溫州種質資源圃、開展溫州茶葉功能成分研究、打造數字化茶園,引進培育產業人才;要明確發展定位,充分運用好品牌的力量,舉辦國家級茶事活動、發掘早茶的文化價值,提升品牌“酷”感,講好溫茶精神故事,進行有效的品牌傳播;要鼓勵產品創新,強化品飲體驗,積極鼓勵溫州年輕人參與溫州茶產業發展,為溫州茶產業的發展注入新的活力。
溫州市農業農村局以及溫州茶葉主產縣和相關企業代表認為,本次研討會專家提出的觀點為溫州市茶產業高質量發展提供了戰略方向,在差異化定位、品牌打造、技術提升、市場開拓等方面都有重要的參考價值,具有較強的建設性、針對性和可操作性。
本次研討會由溫州市人民政府、中國農業科學院茶葉研究所、中國茶葉學會主辦,由溫州市農業農村局、國家茶葉產業技術體系產業經濟研究室、中國茶葉學會茶業經濟專業委員會、中國茶葉學會戰略研究部承辦。