經濟日報-中國經濟網北京4月19日訊 由中國食品科學技術學會、國際食品科技聯盟共同主辦的2018年國際食品安全與健康大會今日在京舉辦。在頒獎環節中，大會將“科學精神獎”授予了中國工程院院士、中國農業科學院茶葉研究所原所長陳宗懋，以表彰和感謝陳宗懋院士對推動食品安全事業作出的卓越貢獻。
圖為中國工程院院士、中國農業科學院茶葉研究所原所長陳宗懋院士（中）獲中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心陳君石研究員（左一）和國際食品科技聯盟候任主席Mary Schmid（右一）共同頒發“科學精神獎”。經濟日報-中國經濟網記者 韓肖/攝
眾所周知，食品安全已成為全球面臨的共同挑戰，而處于轉型期的中國，快速提升食品安全水平，傳播食品安全的科學知識是科學工作者需要承擔的重要使命。在全球的食品科技工作者在有效推動中國食品安全事業的進程中，以專業的素養及嚴謹的科學態度，為夯實中國食品安全的科學基礎，搭建中國與國際的交流平臺做出了真誠的努力。
作為我國茶學界的領軍科學家，陳宗懋院士從上世紀60年代開始專注于中國茶葉農藥殘留的研究，帶領團隊潛心研究，攻克多個農藥殘留檢測技術難題，讓中國茶葉的農藥殘留檢測技術與國際比肩，他領導的實驗室被歐盟確認為中國茶葉出口唯一認可的檢驗機構。他開創性地提出農藥“空氣漂移”學說，為我國全面禁用666、DDT農藥提供了強有力的理論依據和科技支撐。
進入21世紀，陳宗懋院士首次提出農藥水溶解度是決定茶葉飲用安全性的重要參數，獲聯合國糧農組織認可，并依托科學嚴謹的試驗與詳實的數據支撐，在幾年間修改了6項國際標準，使中國這個產茶、制茶大國在國際茶葉標準的制定上，擁有了真正的主動權和話語權。從而沖破國際對中國茶葉出口設置的技術貿易壁壘，從容而有效地維護了中國制茶行業的尊嚴與產業發展。
圖為陳宗懋院士展示大會授予的“科學精神獎”證書。經濟日報-中國經濟網記者 韓肖/攝
目前，已高達84歲高齡的陳宗懋院士依然活躍在茶葉科普和茶文化傳播的第一線。面對“茶葉農藥殘留”、“茶葉稀土超標”、“普洱茶致癌”等質疑，堅守科學真理，用老百姓聽得懂的語言為公眾答疑解惑，傳播中國茶文化。
大會認為，陳宗懋院士承擔起了科學家的責任與使命，體現了鮮明的科學精神，特地授予“科學精神獎”，以表彰和感謝他對科學精神的堅守及為推動食品安全事業在中國取得的成果所做出的卓越貢獻。
