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    與大多數(shù)科研工作者相比，張春暉的科研之路的確顯得有些“另類”。然而，正是這種“另類”，讓他對我國的肉類加工產(chǎn)業(yè)有了全面而深刻的了解，也讓他能在回歸科研單位之后，根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要進(jìn)行科研攻關(guān)，并讓一項項科研成果“落地生金”。
    長期以來，我國的農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域中的基礎(chǔ)研究和生產(chǎn)應(yīng)用一直存在脫節(jié)，科學(xué)家不了解產(chǎn)業(yè)需要，課題攻關(guān)太多“高大上”，因此農(nóng)業(yè)科研的成果轉(zhuǎn)化率低。而張春暉不僅扎根企業(yè)9年，還在科研中主動與企業(yè)進(jìn)行合作，成功地在基礎(chǔ)研究和生產(chǎn)應(yīng)用環(huán)節(jié)的鴻溝上架起了一座橋梁。正如他自己所說，在與產(chǎn)業(yè)結(jié)合緊密的科研領(lǐng)域，科研工作者首先應(yīng)該成為合格的技術(shù)工人，然后才能成長為產(chǎn)業(yè)需要的科學(xué)家。
    盡管只有43歲，張春暉已是肉類加工領(lǐng)域的權(quán)威專家。他用自己對科研的執(zhí)著，對民族產(chǎn)業(yè)的熱情，勇攀肉類加工領(lǐng)域的技術(shù)高峰。事實上，無論是肉類加工領(lǐng)域，還是其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，我們的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，需要更多像張春暉這樣緊貼產(chǎn)業(yè)的科學(xué)家，真正讓實驗室里“高大上”的農(nóng)業(yè)科研成果接地氣、生財富。