4月20~21日，2021年中國農業展望大會在京舉辦，會上，農業農村部市場預警專家委員會副主任、農業農村部市場與經濟信息司司長唐柯發布了《中國農業展望報告2021-2023》（以下簡稱《報告》）。《報告》預計，未來10年，我國糧食和重要農產品供應保障將更加有力，農業質量效益和競爭力顯著提升。
《報告》指出，經過科學測算研判，未來10年，隨著“藏糧于地、藏糧于技”戰略的深入實施，我國耕地數量保護和質量提升得以進一步強化，糧食播種面積將穩定在17億畝以上，建成集中連片高標準農田將達到10億畝左右；種業翻身仗將取得重大突破，稻米、小麥和玉米等主要糧食作物單產水平將提高明顯，其中，玉米、大豆單產水平與2018-2020年3年平均值相比分別預計提高21.2％和14.9％；玉米、豬肉、奶類等重要農產品，產量年均增速將在2.0％以上。
《報告》同時預計，2021年我國農業種植結構不斷優化，糧食和重要農產品供給保障能力穩步提高，在“兩穩一增”（穩口糧、穩大豆和增玉米）的政策條件下，稻谷、小麥、玉米的播種面積將達到14.48億畝，大豆播種面積穩定在1.4億畝以上；稻谷、小麥產量預計比上年分別增長1.3%和0.6%，玉米產量有望達到2.72億噸，比上年增長4.4%；禽肉、牛肉、羊肉、奶制品、水產品產量穩中略增；油菜、花生和特色油料的種植面積均有不同程度增加。特別值得關注的是，今年，我國生豬產能恢復，存欄將恢復到常年水平，豬肉產量將達到4927萬噸，比上年增長19.8%；隨著產能恢復，豬肉、禽肉進口量分別預計比上年減少13.4%和35.5%。
記者了解到，定期發布農業展望是世界農業強國管理服務農業、調控農產品市場、引導農產品國際貿易的通用工具。本次農業展望報告由農業農村部市場分析師預警團隊分工協作撰寫，是農業展望專家組在前7年展望工作的基礎上，根據近期國內外經濟形勢、人口、匯率等方面的新變化，綜合考慮中國宏觀經濟、農業政策、氣候條件科技創新、資源稟賦及國際市場等因素，采用中國農業科學院農業信息研究所農業監測預警創新團隊研制的中國農產品監測預警系統，對未來10年中國農產品市場供需形勢做出的基線預測，與基于專家判斷相結合的研究成果，將成為引導農產品市場預期和農業生產的“風向標”。
本次中國農業展望大會由農業農村部市場預警專家委員會支持，中國農業科學院農業信息研究所主辦。這也是自2014年以來，我國連續第8年召開農業展望大會并發布報告。
