記者：水稻是我國第一大糧食作物，玉米是種植面積最大的農作物，水稻、玉米對全年糧食增產貢獻巨大。今年，水稻、玉米增產原因有哪些，在今年的生產中有何亮點？
程式華：綜合各地水稻生產形勢看，今年水稻畝產有望再提高3-5公斤，總產也將實現“九連增”，雙雙再創歷史新高。從科技及其推廣的角度看，除了超級稻品種推廣面積繼續擴大外，今年水稻生產中的最大亮點是早稻集中育秧技術的示范推廣，提高了早稻秧苗成秧率，秧苗素質好，從而成為早稻克服5月份長時間多雨寡照，并最終實現早稻增產的主要原因之一。
趙明：今年全國玉米種植面積達到了5.25億畝，預計總產可突破2億噸，較去年增加3%，有望實現面積、單產雙增加。增產原因有以下幾個方面：一是玉米生產重視程度進一步提高。國家高度重視玉米在糧食安全中的主導作用，在新增1000億斤糧食中，玉米增產規定為53.1%。二是玉米科技支撐能力進一步加強。今年玉米科技受到高度重視，高產創建、“玉米雙增二百”等一系列科技行動發揮了重要作用。特別是今年中央財政將“抗旱坐水種”技術列入重點補貼技術措施，為玉米豐產豐收奠定了良好基礎。此外，黃淮海夏玉米區貼茬直播和適時晚收技術的推廣力度和應用面積也進一步擴大。三是玉米市場拉動力進一步增加。由于玉米種植簡化，肥水效率高，價格高，在農村勞動力緊張的糧食生產條件下成為農民種植的首選。
記者：近年來，糧食連年增產，一個重要原因就是科技支撐更加有力。在水稻、玉米的生產中，科技的作用是如何被發揮出來的？
程式華：科技的作用主要體現在：一是高產品種大面積推廣應用。近年來，農業部認定的超級稻推廣品種從2005年的28個增加到今年的96個，推廣面積從2005年的不到5000萬畝增加到今年的1.2億畝以上，畝增產可達到60公斤左右。
二是現代水稻生產技術推廣加快。近年來，集中育秧、機插秧、測土配方施肥、統防統治、機械收獲等體現社會化、專業化、集約化現代水稻生產方式的生產技術得到了推廣普及，提高了勞動力緊張情況下水稻生產技術到位率，促進了品種產量潛力的發揮。據農業部統計，我國水稻機插秧率從2005年不到10%提高到今年的25%以上。
三是防災減災技術日益引起重視并推廣。今年，中央財政首次對江西、湖南等4個早稻主產省（區）早稻集中育秧進行補助，其原因之一也是為了預防低溫導致早稻爛種爛秧。
趙明：10年來，我國玉米雜交種經歷了兩次更新換代，玉米“一增四改”等高產栽培技術獲得了大力推廣。2012年，玉米高產創建萬畝示范片達到3500多片，示范帶動了大面積平衡增產。
以耐密高產品種和農業機械為載體，我們研究推廣了秸稈還田，少免耕栽培，精量播種，合理增加密度，機械化耕種收獲等一批高產簡化栽培技術體系。各地因地制宜推廣了一批包括選用耐旱品種，采取深松、耕耙保墑、秸稈覆蓋等耕作措施。
特別是在全國5個產糧大市、50個大縣、500個鄉鎮開展高產創建整建制推進以來，通過統一供種，強化了高產優質品種推廣；通過重點推廣高產密植、地膜覆蓋、機播機收等技術，強化了集成配套技術普及；通過探索多種形式的服務機制，強化陽光工程農民培訓，有效提升了農業科技推廣服務水平和成果轉化效率。
記者：今年的中央一號文件聚焦“農業科技”，農業部門開展了“農業科技促進年”活動，水稻、玉米科技人員組織開展了哪些科技服務，取得哪些成效？
程式華：年初以來，水稻產業技術體系專家積極開展科技服務活動，為水稻全年增產、季季增產發揮了重要作用。如國家水稻產業技術體系研發中心中國水稻研究所啟動實施了“百名專家聯百縣”制度，推進科研骨干下基層了解稻農需求，大力推廣新品種新技術，促進水稻增產；各崗位專家和綜合試驗站以超級稻“雙增一百”、水稻高產創建、早稻集中育秧等技術示范推廣活動為抓手，結合播種、育秧、田管、收獲等關鍵季節，積極開展技術培訓。據統計，1-9月體系專家共舉辦培訓班近1000個，培訓稻農10余萬人次。
趙明：圍繞高產創建和玉米生產中存在的主要問題，玉米專家組與國家玉米產業技術體系、地方科技創新團隊等緊密配合，組織專家對各玉米主產區的生產形勢、技術需求等開展考察和調研，在此基礎上集思廣益，科學制定區域生產指導意見。特別是在玉米生產關鍵環節，及時組織專家對各地的玉米生產新形勢、新特點進行重點調研，并提出針對性強、操作性強的技術指導意見。
