12月3日，農業農村部公布了3個國產快大型白羽肉雞的新品種——“圣澤901”“廣明2號”“沃德188”。很多人不了解的是，這意味著我國白羽肉雞自主育種從此實現零的突破！意味著打破了國外企業對白羽肉雞產業的壟斷，突破了種源卡脖子的問題，中國終于有了自己的白羽肉雞。
十年磨一劍
記者從中國農業科學院了解到，從2004年以來，我國白羽肉雞種源100%依賴進口，受制于人，成為白羽肉雞行業持續健康發展的瓶頸，嚴重威脅國家肉雞種業安全。
近30年來，我國禽肉增長迅速，年復合增長率為6.86%，雞肉已成為僅次于豬肉的第二大肉類消費品。2020年，我國雞肉總量達到1865.6萬噸，白羽雞肉占比達52.4%。白羽肉雞年出欄50億只，具有飼料轉化率高、生長速度快、生產效率高、對環境負面影響小等顯著優勢，是畜牧業乃至農業中產業化、規模化、市場化程度最高的產業。
上世紀90年代，我國自主培育的艾維茵肉雞一度占有白羽肉雞50%以上的市場份額，后因疫病影響，2004年淡出。近15年來，我國白羽肉雞種源100%依賴進口，年引進祖代種雞80-120萬套用于商品肉雞生產。
畜禽育種是個相當復雜的系統工程，周期長，投入大，見效慢。歐美國家白羽肉雞發展時間已有100多年歷史，全球白羽肉雞品種由德國EW集團下屬Aviagen和美國Tyson公司擁有的Cobb-Vantress壟斷，這些跨國集團具備資本優勢和優異的育種綜合創新能力，重視研發并應用先進的育種技術，建立了成熟的商業運作機制。
面對極其強大的國際競爭對手，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所(以下簡稱牧醫所)牢記畜牧科研國家隊的使命擔當，積極向主管部門建議國家重啟白羽肉雞育種工作。副所長文杰研究員于2009年就著手白羽肉雞關鍵技術的研發儲備，并廣泛調研白羽肉雞企業，呼吁有能力的企業布局開展白羽肉雞的自主育種。
廣東省佛山新廣農牧有限公司(以下簡稱新廣農牧)董事長梁尚根先生，率先于2010年開啟白羽肉雞自主育種之路，成為國內第一個吃螃蟹的人。
敢于向國際競爭對手叫板，源于牧醫所和新廣農牧的技術實力和科企聯合。2014年，牧醫所雞遺傳育種團隊開始與新廣農牧開展深度合作，全力推進白羽肉雞種源關鍵核心技術攻關。2017年，牧醫所首創的基于“京芯一號”育種芯片的基因組選擇技術體系第一時間應用到白羽肉雞育種，顯著加快了種雞的飼料報酬、產肉率和繁殖性能的育種進展。新廣農牧是國內首家應用此前沿技術的種雞企業，先后育成了6個專門化白羽快大型肉雞品系，篩選出了兩個優秀配套系組合。
2019年8月15日，歷經多年自主培育的白羽肉雞配套系“廣明1號”和“廣明2號”父母代種蛋送達國家家禽生產性能測定站（揚州）進行生產性能測定，完成生產性能測定。同年，以文杰研究員為首席科學家，新廣農牧為牽頭單位，華南農業大學、山東民和牧業和山東鳳祥為主要參加單位，聯合承擔的白羽肉雞國家聯合攻關項目立項，新品種在山東民和和鳳祥等企業完成200余萬只中試試驗。
科企深度融合
“廣明2號”白羽肉雞配套系經過科學系統選育和雜交配套而成，采用了牧醫所研發的基因組選擇、肉品質和抗病性狀選擇等新技術，提高了選種準確性和遺傳進展,于2021年10月通過國家畜禽遺傳資源委員會新品種審定（農09新品種證字第94號），具有良好的推廣應用前景。
廣東省委農辦主任、省農業農村廳廳長顧幸偉在“廣明2號”白羽肉雞新品種發布會上介紹說，“廣明2號”是首批通過審定的3個白羽肉雞新品種之一，標志著我國白羽肉雞自主育種實現“從0到1”的突破，為打破西方在種源上的壟斷，保障我國家禽種源安全、產業安全和生物安全作出突出貢獻。
文杰認為，“廣明2號”成功選育，一個關鍵因素是科企深度融合，推動產業鏈、創新鏈、資金鏈、人才鏈融會貫通。
2014年，牧醫所與新廣農牧簽訂合作協議，明確雙方職責權利，牧醫所發揮科技優勢、資源優勢和人才優勢，新廣農牧發揮資金優勢、條件優勢和產業化優勢，聯合選育廣明白羽肉雞新品種，并約定最終的育種成果雙方共有，品種經營開發權歸企業，合作共贏，形成了以企業為主體、產學研用高度融合的商業化育種模式，實現了科技成果高效轉化和育種專業人才聯合培養。
文杰介紹說，“廣明2號”得到各級政府主管部門的高度重視。農業農村部、全國畜牧總站、廣東省農業農村廳等領導多次調研走訪新廣農牧和育種基地，在經費和育種基地建設等各個方面，給予政策傾斜，全力支持并協助新廣農牧完成白羽肉雞育種。
“廣明2號”和“新長征之路”
“廣明2號”育種成功，好比萬里長征邁開了第一步，可喜可賀。文杰同時認為，與已有100多年經驗的國際白羽肉雞育種相比，我國白羽肉雞自主育種時間短，高生產性能遺傳素材積累基礎薄弱，分子育種等新技術應用不夠，種源性疫病凈化技術和檢測產品研發存在較大差距。
今后，“廣明2號”必須與進口品種正面交鋒，經受住市場的考驗。育種，猶如逆水行舟，不進則退。
為此，牧醫所將繼續聯合新廣農牧等企業開展科企深度合作，努力打造國際一流水平的白羽肉雞商業化育種技術平臺，持續提高新品種生產性能，趕超國際同類品種；建立完善良種繁育體系，開展全產業鏈布局合作，持續提高白羽肉雞新品種的市場競爭力，盡快實現種源自主可控，保障國家種業安全。
面對卡脖子技術的突破，文杰并沒有沾沾自喜，他指出，“廣明2號”的推廣還須邁出三大步：第一步是創新白羽肉雞育種技術體系。第二步是持續提升新品種生產性能。第三步是完善良種繁育體系，加快全產業鏈布局。
未來五年計劃推廣“廣明2號”白羽肉雞祖代20萬套、父母代2000萬套、市場占有率達到10%；同時新建祖代種雞場、父母代種雞示范場、商品肉雞標準化示范場和配套屠宰場，加快全產業鏈布局，提高抗擊市場風險的能力。
