8月18日，第七屆中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會暨鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展論壇在云南滄源召開，來自全國各地的專家、代表因“蜜蜂“相聚，共話“甜蜜”事業(yè)。此次活動由中國養(yǎng)蜂學(xué)會、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所、中國東方航空集團(tuán)有限公司等單位主辦，中共滄源佤族自治縣委員會、滄源佤族自治縣人民政府承辦。
滄源縣位于中緬邊境，是一片迤邐多彩之地，有著豐富的天然蜜粉源植物資源，其中獨具特色的米團(tuán)花更是在群山環(huán)繞的路上延綿幾十公里。再加上花期疊錯，一年四季蜜源不斷，使得滄源有著得天獨厚的產(chǎn)蜜資源。雖然養(yǎng)蜂資源稟賦突出，但落后的養(yǎng)殖技術(shù)阻礙著滄源蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，滄源特色的米團(tuán)花黑蜜也因特征與功能不被人所了解，陷入“酒香也怕巷子深”的尷尬境地。
為解決這一困境，扶持鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所、中國東方航空集團(tuán)有限公司與滄源縣人民政府?dāng)y手開展“科企政”協(xié)同合作，共同簽署《蜜蜂產(chǎn)業(yè)幫扶合作協(xié)議》，立足充分發(fā)揮好山好水優(yōu)勢，支持當(dāng)?shù)亟⒚鄯溆N平臺，大力開展優(yōu)良中蜂品種選育、中蜂高效飼養(yǎng)技術(shù)研究和推廣、米團(tuán)花特色黑蜜的功能研究及市場培育，并積極支持推動滄源將蜜蜂產(chǎn)業(yè)寫入“十四五”規(guī)劃，以技術(shù)振興和人才振興持續(xù)推動蜜蜂產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
2021年10月，蜜蜂所云南滄源試驗站正式掛牌成立，并組織專家團(tuán)隊長期駐點，滄源縣把蜜蜂產(chǎn)業(yè)作為鞏固脫貧成果、助力鄉(xiāng)村振興的特色產(chǎn)業(yè)來抓。通過開展中蜂優(yōu)良品種篩選、飼養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)、蜂機(jī)具改良等工作，推動滄源中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并開展了米團(tuán)花期蜂群飼養(yǎng)管理技術(shù)研究，為打造世界級“黑蜜之都”做好技術(shù)儲備。中國農(nóng)科院蜜蜂所所長彭文君表示，滄源資源稟賦具備飼養(yǎng)中華蜜蜂的基礎(chǔ)，我們要用現(xiàn)代的養(yǎng)蜂技術(shù)做大做強(qiáng)滄源峰產(chǎn)業(yè)，打響黑蜜特色品牌，讓佤族人民生活如蜜甜。
長期以來，米團(tuán)花蜂蜜存在著“知其好，不知其為何好”的問題，特征組分未能挖掘和特色功能表征不清，制約著米團(tuán)花蜂蜜的高值化利用，以及標(biāo)志性黑蜜特色品牌的打造。為此，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所蜂產(chǎn)品質(zhì)量與風(fēng)險評估團(tuán)隊和資源昆蟲產(chǎn)品加工與功能評價團(tuán)隊合作，解析了云南滄源獨特黑色米團(tuán)花蜂蜜的主要呈色化合物及其形成機(jī)制，為米團(tuán)花蜂蜜的品質(zhì)鑒別和產(chǎn)品開發(fā)提供了關(guān)鍵的科技支撐，也為滄源峰產(chǎn)業(yè)注入了強(qiáng)勁信心。
針對米團(tuán)花的種植和發(fā)展，在各方推動下，滄源縣已成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，做實科學(xué)規(guī)劃、理順政企關(guān)系、進(jìn)行資源整合，將蜜蜂產(chǎn)業(yè)作為該縣“一縣一業(yè)”的拳頭產(chǎn)業(yè)，以米團(tuán)花蜜為核心的世界級“黑蜜之都”有望在不久的將來立于滄源秘境之中。
通過“中央級綜合性農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)+中央企業(yè)+地方政府”協(xié)同幫扶新模式的有效帶動，滄源縣的蜜蜂養(yǎng)殖改變了以前零星養(yǎng)殖、小打小鬧的局面，向著更加專業(yè)的維度進(jìn)軍，實現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。
2022年，科技部在“十四五”國家重點研發(fā)計劃“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與集成應(yīng)用”重點專項中部署了“中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用示范”項目，以滄源為主的滇西邊境山區(qū)將成為該項目的重要實施區(qū)域之一。同時，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部確定滄源縣為全國十個蜜蜂授粉示范推廣縣之一。
產(chǎn)業(yè)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益的巨大變化帶動了當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)空前高漲的積極性。全縣已有近千戶農(nóng)戶提出養(yǎng)蜂意愿，蜂農(nóng)們主動扛起蜂箱，圍繞著米團(tuán)花等重要蜜源植物穿梭于大山之中……越來越紅火的蜂產(chǎn)業(yè)點亮著越來越甜蜜的日子。
