記者從中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院舉辦的《JIA中國(guó)食品安全專刊》專家交流會(huì)上獲悉，中國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況整體向好。
《JIA中國(guó)食品安全專刊》執(zhí)行主編耿旭教授發(fā)布相關(guān)內(nèi)容，他說，《JIA中國(guó)食品安全專刊》作為我國(guó)唯一被SCI收錄的農(nóng)業(yè)綜合性學(xué)術(shù)期刊，有責(zé)任、有義務(wù)就食品安全相關(guān)問題作出應(yīng)有貢獻(xiàn)，為此邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家撰寫并出版了中國(guó)食品安全論文專刊。
中國(guó)工程院副院長(zhǎng)劉旭院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)唐華俊院士等專家與媒體進(jìn)行了交流。耿旭教授說，該專刊圍繞三大主題，對(duì)我國(guó)食品安全中存在的問題，以及研究進(jìn)展，未來發(fā)展方向等進(jìn)行了全面報(bào)道。主要觀點(diǎn)為，主要食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況整體向好，食品質(zhì)量安全法律法規(guī)逐步完善等。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所李哲敏研究員介紹說，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體水平不斷改善，呈現(xiàn)波動(dòng)上升的態(tài)勢(shì)。2014年，農(nóng)業(yè)部在全國(guó)31個(gè)省(區(qū)、市)151個(gè)大中城市開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)，總體合格率達(dá)到96.9%，自2012開展該項(xiàng)統(tǒng)計(jì)以來連續(xù)三年在96%以上的高位波動(dòng)。其中，蔬菜的合格率為96.3%，較2005年提高了4.9個(gè)百分點(diǎn)，且已連續(xù)七年在96%以上的高位波動(dòng)；畜禽產(chǎn)品的合格率為99.2%，較2005年提高了2.5個(gè)百分點(diǎn)，且已連續(xù)六年在99%以上的高位波動(dòng)；水產(chǎn)品的合格率為93.6%，較2006年首次檢驗(yàn)孔雀石綠時(shí)提高了2.6個(gè)百分點(diǎn)；水果的合格率為96.8%，已連續(xù)三年在96%以上的高位波動(dòng)；茶葉的合格率為94.8%，與2009年首次納入檢測(cè)時(shí)持平。
