5月29日，新京報(bào)鄉(xiāng)村頻道以直播形式，報(bào)道了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所舉辦的科普活動。活動中，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所牡丹課題組的專家們講述了科學(xué)家們是如何培育“秾苑國色”、“秾苑新秀”等新品種，調(diào)控四季牡丹開花，開發(fā)牡丹籽油、牡丹啤酒、牡丹花蕊茶等產(chǎn)品。直播當(dāng)日，超過1萬觀眾在線觀看和現(xiàn)場參與了科普活動。
在科普現(xiàn)場，牡丹課題組負(fù)責(zé)人張秀新研究員告訴記者，中國人栽培牡丹的歷史非常悠久。自唐宋以來，觀賞牡丹逐漸進(jìn)入人們的視野，唐宋時(shí)期以牡丹作為富貴的象征，很多牡丹詩歌流傳至今。武則天與牡丹的故事家喻戶曉……
科學(xué)家種花和普通人有何不同？
同樣是種花，科學(xué)家們種花和普通人種花有何區(qū)別？
隨著科技的進(jìn)步，牡丹育種科學(xué)家們對牡丹的認(rèn)識越來越深入，張秀新研究員解釋，“通過實(shí)驗(yàn)技術(shù)手段，我們掌握了牡丹花期調(diào)控與溫度等環(huán)境條件密切關(guān)系。目前，我們已經(jīng)可以做到讓牡丹在一年四季中的任何時(shí)候開花，并且已經(jīng)產(chǎn)業(yè)化?！?/p>
據(jù)張秀新研究員介紹，除了育種之外，科學(xué)家們還會做野生花卉收集、評價(jià)、保護(hù)和繁育工作，解決野生種的瀕危問題。為此，他們還在北京延慶建設(shè)了牡丹種質(zhì)資源圃，活體保存野生資源，同時(shí)進(jìn)行相關(guān)的科學(xué)研究。
記者了解到，在上百畝的延慶基地，種植了上萬株牡丹、芍藥。研究人員告訴記者，這里不僅保存了大量的牡丹芍藥種質(zhì)資源，同時(shí)開展鮮切花等研究。經(jīng)過多年努力，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所張秀新研究員團(tuán)隊(duì)已培育了多種花枝長、顏色艷麗、花型豐富、產(chǎn)量高、營養(yǎng)價(jià)值高等適合觀賞、食用和藥用的牡丹芍藥新品種。
牡丹和芍藥有千絲萬縷的關(guān)系
在中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所有一間牡丹芍藥資源展示室，展示室展示著觀賞、藥用、食用等多種用途的牡丹、芍藥資源。
據(jù)介紹，在植物分類中，牡丹和芍藥都是芍藥科芍藥屬的植物，但不同種，兩者的關(guān)系非常接近，事實(shí)上，在英文中，芍藥是peony，牡丹是Tree peony，也可以譯為“木芍藥”。
在今天的園林造景中，牡丹和芍藥通常同時(shí)種植，兩者互相配合，可以延長花期、豐富花型等。
這間資源展示室也是科普活動中開放的一部分，記者在現(xiàn)場看到，不少小學(xué)生，在老師的組織下來到這里和科學(xué)家們互動，聽科學(xué)家們講述牡丹的故事，也有成年人慕名而來，欣賞科學(xué)家們培育成功的牡丹芍藥新品種。
在資源展示室中，放著許多標(biāo)著花卉名字的木牌，如“秾璟曉月”等，育種專家告訴記者，團(tuán)隊(duì)培育了一系列“秾”系新品種，并將育種家和研究生的名字嵌入，意味著它們包含不同的育種家和研究生的心血。
愛科學(xué)的小學(xué)生，變成科學(xué)小助手
作為國家級的研究機(jī)構(gòu)，中國農(nóng)科院每年會舉行一次科普開放日，向公眾展示最新的農(nóng)業(yè)科技成果，展現(xiàn)科學(xué)家們的工作狀態(tài)，每年也都有一大批重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室向公眾開放。在平時(shí)，這些實(shí)驗(yàn)室、種質(zhì)圃等都是不開放的。
但這并不意味著，普通人無法參觀，事實(shí)上，在經(jīng)過預(yù)約后，也可以進(jìn)入相關(guān)的試驗(yàn)田、實(shí)驗(yàn)室等進(jìn)行參觀和學(xué)習(xí)。
在活動現(xiàn)場，就有一位和牡丹課題組非常熟悉的小學(xué)生，在牡丹課題中做了28天的實(shí)驗(yàn)，觀察促成栽培牡丹“朝陽紅”從花苞到盛開的全過程，每天做記錄。同時(shí)，還會幫助科學(xué)家做一些基礎(chǔ)的科研工作，如采集花粉、澆水等，成了科學(xué)家的“小助手”。
專家表示，牡丹資源展示室，也是一個(gè)科普的基地，有興趣的同學(xué)，可以通過申請，定期到展示室進(jìn)行觀察、學(xué)習(xí)等。
