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    本報訊（記者李晨 通訊員余波、李先容）近日，國家油菜產業技術體系的科研人員向記者透露，2014年我國油菜品質創歷史最好水平，呈現“兩提高”“雙降低”的特點，即含油量和蛋白質含量提高，芥酸和硫甙含量降低。

    據農業部油料及制品質量監督檢驗測試中心承擔的2007~2014年全國油菜普查顯示，2014年我國油菜籽平均含油量為43.19%，較2007年提高1.4個百分點，為歷年最高水平；蛋白質平均含量24.71%，較2007年提高1.94個百分點；芥酸平均含量6.57%，較2007年降低4.93個百分點；硫甙平均含量36.49μmol/g（餅），較2007年降低17.53μmol/g（餅），為歷年最低值。

    國家油菜產業技術體系自2007年啟動建設以來，圍繞“高產、高抗、高效”的發展目標，充分發揮科技創新驅動油菜產業發展的作用，加強技術研發和技術推廣、技術培訓，針對含油量偏低、機械化生產滯后等我國油菜產業發展的制約瓶頸，加快科技創新，在促進我國油菜品質提高、提升我國油菜生產水平與競爭力方面發揮了重要作用。

    該體系克服了高油與高產、高油與抗病、高油與雙低的三大矛盾，育成了中雙11號（含油量49.04%）、中油雜19（含油量49.95%）、浙油50（含油量48.76%）、中油雜11號（含油量45.91%）等冬油菜高油新品種和秦雜油4號（含油量50.01%）、青雜5號（含油量47.65%）等春油菜高油新品種，這些品種的雙低品質也得到進一步提高。據測算，含油量每提高1個百分點，單位面積產油量將增加2.38%。按全國平均畝產125公斤計算，可增產菜籽油13.75萬噸；按每公斤菜籽油10元的價格計，每年可增收13.7億元。

    同時，科研人員篩選出抗倒伏、抗裂角、抗菌核病等適于機械化、輕簡化生產的優良品種，研發出全程機械化生產的農機裝備、農藝技術和全程質量控制、品質快速檢測、產地化綜合利用等配套生產技術。

    除了研發新品種和新技術以外，該體系的科研人員還積極開展優良品種和配套生產技術的集成示范，推進油菜生產向機械化、輕簡化、集成化、規模化、產業化發展。通過技術集成示范，該體系育成的高油高產雙低油菜品種在全國年均推廣3000萬畝以上，為提高我國油菜產業競爭力、生產效益和國家食用油供給能力做出了重要貢獻。

    圍繞農業部全國糧食增產模式攻關計劃，該體系集成了融合品種、機械裝備、植保、土壤肥料、栽培等5大領域的9項關鍵技術，建立了油菜全程機械化高產高效生產模式，在湘鄂贛三省開展大面積生產示范。該生產模式只需三種機械進行三次作業，即可實現種、管、收各環節的全程機械化，在大幅提高生產效率和效益的基礎上，保證了菜籽收獲品質。

    與此同時，該體系科研人員積極與專業合作社、家庭農場、種植大戶共建油菜示范基地，通過提供全程技術指導和服務，促進了標準化和規模化生產，提高了油菜生產水平和優質率。據統計，該體系年均舉辦現場觀摩會、技術培訓會等技術服務活動540次，年均發放技術資料15.8萬份。