精品人妻一区二区三区小视频,影音先锋女人aV鲁色资源网站,人人妻人人澡人人爽人人精品av,国产在线观看91桃色

    本報訊（記者 吳佩）日前，由中國農業科學院農產品加工研究所主持、山東悅一生物科技有限公司等6家單位共同完成的“骨素加工關鍵技術裝備研發與應用”成果，在北京通過農業部組織的科技成果鑒定。專家認為，該成果在原料骨前處理、骨素熱壓高效抽提、真空—梯度膜濃縮偶聯、骨素增益生香關鍵技術與裝備研制等方面實現了系列性重大突破，將大大提高畜禽骨加工效率，改變過去畜禽骨只用于加工低端產品或者直接遺棄的狀況，為全球畜禽屠宰行業的技術升級提供技術保障。

    在傳統的消費理念中，很多人把“骨頭不當肉”，事實上，可食性動物骨中含有11%~16%的優質蛋白，約為牛奶中蛋白含量的3~5倍。世界畜禽骨年產量達4600多萬噸，其中我國占22%，約1000多萬噸，超過了歐美畜禽骨產量的總和。而這1000多萬噸的骨頭中，含有約200萬噸的動物蛋白，以肉蛋白含量折算，相當于新疆內蒙古兩地區每年肉類蛋白含量的2.5倍。然而，長期以來畜禽骨利用途徑單一，加工方式粗放，資源浪費與環境污染嚴重；產品附加值低，品質差；加工技術與裝備適應差，耗能高，產業化困難，成為懸而未決的世界性難題，一直困擾著國際食品加工界。

    據項目首席科學家、中國農業科學院農產品加工研究所研究員張春暉介紹，研究團隊在20年經驗積累的基礎上，成功研發了產業急需的骨源食品加工技術與裝備，開發了骨素、高湯、骨油、硫酸軟骨素、呈味肽基料和骨素肉味香精等新型產品，滿足了餐飲業、方便食品產業、肉制品加工以及家庭廚房對營養、美味、自然、健康、安全的骨源食品的消費需求。目前，項目成果已經推廣到河南、山東、內蒙古等地和越南的20多家企業，產生直接經濟效益70多億元。