近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所與湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院簽訂農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)科共建協(xié)議，該協(xié)議圍繞農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)科共建、科技項(xiàng)目研發(fā)、科研平臺(tái)共享、學(xué)術(shù)交流與人才培訓(xùn)、成果轉(zhuǎn)化與示范推廣等方面，在“十二五”期間開展全方位科技合作，為湖北農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)助力。
據(jù)湖北省農(nóng)科院黨委書記戴貴洲介紹，湖北省目前已規(guī)劃建設(shè)30多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，培植一批過10億元、過100億元加工企業(yè)。2011年，全省農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)模以上企業(yè)達(dá)3400多家，銷售收入突破6000億元，出口超過13億美元，農(nóng)產(chǎn)品加工增速達(dá)30%，居全國(guó)第二位。
中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所所長(zhǎng)戴小楓表示，本次學(xué)科共建將圍繞湖北優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)資源發(fā)展戰(zhàn)略，發(fā)揮中國(guó)農(nóng)科院的學(xué)科優(yōu)勢(shì)，共建糧油加工與功能食品、畜禽產(chǎn)品加工、淡水產(chǎn)品加工、果蔬加工、農(nóng)產(chǎn)品保鮮與物流等學(xué)科，為湖北農(nóng)產(chǎn)品加工跨越式發(fā)展提供科技支撐。
