日前，中國(guó)農(nóng)科院飼料研究所石波研究員帶領(lǐng)的安全高效飼料添加劑創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，在利用小麥秸稈制備纖維寡糖的研究方面取得重要進(jìn)展，讓秸稈“變廢為寶”。
我國(guó)小麥秸稈的年產(chǎn)量為1.1億噸，小麥秸稈中纖維素含量為35%～40%，科研人員利用小麥秸稈為原料，通過優(yōu)化酶解工藝條件，提高了纖維寡糖得率和小麥秸稈總轉(zhuǎn)化率；同時(shí)，科研人員還確定了小麥秸稈寡糖產(chǎn)物誘導(dǎo)大豆生成大豆抗毒素的最佳工藝條件，并提高了大豆抗毒素的生成量。
據(jù)悉，此項(xiàng)技術(shù)為纖維寡糖產(chǎn)業(yè)化原料的選擇提供了依據(jù)，可降低纖維寡糖生產(chǎn)的原料成本；所得寡糖產(chǎn)物對(duì)大豆抗毒素的誘導(dǎo)活性評(píng)價(jià)，為纖維寡糖應(yīng)用提供了依據(jù)。
