10月15至17日，“2020年中國蘋果產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展大會”采取線上和線下相結合的形式在山東棲霞召開。
中國農業(yè)科學院果樹研究所所長曹永生在致辭中表示，推動我國蘋果產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的核心是：一要高品質，蘋果要以優(yōu)質為主，把品質提起來，把品牌搞起來；二要高標準，要做全產(chǎn)業(yè)鏈的高標準；三要高效益，攻克蘋果產(chǎn)業(yè)核心關鍵技術，做到品種、技術、產(chǎn)品的3個自主。
曹永生介紹，中國農科院果樹所作為國家果樹戰(zhàn)略科技力量，為創(chuàng)新引領蘋果產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展，建立了蘋果協(xié)同創(chuàng)新中心，做全產(chǎn)業(yè)的技術創(chuàng)新和集成應用，來推動我國蘋果產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展；通過改構蘋果果品感觀評價技術體系，實用分子育種體系，果農參與式和消費者參與式育種技術體系，研發(fā)“三不”（不疏果、不套袋、不手摘）技術體系，集成蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈十大關鍵技術；通過創(chuàng)新成果轉化模式，創(chuàng)新了以政府部門牽頭、科研機構為支撐、龍頭企業(yè)帶動、農民受益、國外專家參與的“五位一體”協(xié)同成果轉化模式。
此外，果樹所還構建研發(fā)中心、產(chǎn)業(yè)研究院、試驗站、專家工作站和成果示范基地等“五大”基地，做到減水、減肥、減藥、減人、減樹的“五減”，生產(chǎn)出好吃、好看、好種、好賣、好想的“五好”蘋果，實現(xiàn)我國蘋果產(chǎn)業(yè)的高質量發(fā)展。
會上，果樹所副所長程存剛發(fā)布果樹所《蘋果高質量發(fā)展技術報告》，以“優(yōu)質、安全、簡約、多樣、高效”為目標，系統(tǒng)集成了“優(yōu)化品種結構，無病毒苗木、無袋化栽培，負載量精準管理、水肥精量調控、病蟲害精準防控，高光效修剪、高質量改土、高效益改園、高標準建園”（簡稱“一優(yōu)兩無三精四高”）的十大關鍵技術，構建了涵蓋品種、栽培和植保領域的技術體系，實現(xiàn)蘋果高質量發(fā)展模式在各主產(chǎn)區(qū)的可復制、可推廣。
國家現(xiàn)代農業(yè)體系首席科學家、西北農林科技大學霍學喜教授，中國園藝學會副理事長、中國農業(yè)科學院蔬菜花卉研究所孫日飛研究員，中國園藝學會副理事長、中國農業(yè)大學韓振海教授，分別從我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題、未來發(fā)展趨勢、下一階段重點任務等方面，強調大會以蘋果產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展為主題的重要意義。
大會期間，果樹所組織了全國優(yōu)質蘋果大賽。相關領域知名專家組成蘋果鑒定專家組，對10個省份、41個縣的相關企業(yè)、專業(yè)合作社和種植大戶選送的405份樣品，從外觀品質、果肉質地與色澤、口感風味、可溶性固形物、果實香氣等方面指標，進行專業(yè)化評審，評比產(chǎn)生了59個金獎。為各地蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹立榜樣，助推地標性果品品牌建設，引領蘋果生產(chǎn)向高質量發(fā)展。
