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    科學網訊（記者趙廣立）8月24日下午，全國馬鈴薯主食加工產業聯盟（下簡稱“聯盟”）在黑龍江省克山縣舉行2016年度馬鈴薯主食加工“十大企業、十大主食、十大休閑食品、十大特色小吃”評選活動。經層層選拔，北京市海樂達食品有限公司等10家從事馬鈴薯主食產品加工的企業脫穎而出，成為首批馬鈴薯主食加工“十大企業”。馬鈴薯擠壓面條等“十大主食”、馬鈴薯銅鑼燒等“十大休閑食品”、馬鈴薯鍋貼等“十大特色小吃”也紛紛出爐。
    據悉，此次“十大”評選活動經歷了半年多的積極籌備。在廣大群眾的積極推薦和參與下，首先進行了在微信等網絡評選平臺上的投票活動。在此基礎上，評審委員會結合企業或產品年度銷售量、市場推廣和銷售范圍、主食加工專項資金補貼、標準化生產、自主研發、先進生產工藝等多項因素，對參評企業和馬鈴薯食品進行充分的討論和兩輪嚴肅認真、規范的評審，并提交聯盟理事會表決全票通過，確定了“十大企業、十大主食、十大休閑食品、十大特色小吃”當選名單。該名單在25日舉行的“2016年馬鈴薯主食加工聯盟年會”上正式公布。
     “本著‘專業性、代表性、公平性、公正性、公開性’原則為公眾挑選出具有代表性的企業和產品，可以達到引導和推薦公眾消費信得過的產品的目的。”中國農科院農產品加工研究所所長、聯盟理事長戴小楓表示，此次馬鈴薯主食加工“十大”評選活動是深入推進馬鈴薯主食化產業發展的一次創新探索，有助于增強馬鈴薯主食在公眾中的影響力。
    他同時認為，此次評選也是開展宣傳推介活動一種形式，通過宣傳引導充分發掘潛在市場需求，他強調要利用好微信、網絡等新型媒體廣泛宣傳，加大主食尤其是馬鈴薯主食產品的宣傳力度，重點推廣一批加工示范企業和產品，增強消費者消費信心，形成供需兩旺的發展態勢。
    戴小楓透露，在今年評先四個“十大”和進一步完善評選辦法的基礎上，聯盟將陸續推出“十大專用品種、十大栽培模式、十大知名品牌、十大馬鈴薯人物”等評選活動，以提升科研單位、企業等各類人員參與積極性，進一步加快推進馬鈴薯主食產業發展。
    “未來三十年將是我國農產品加工業發展的戰略機遇期、黃金期和關鍵期，農產品加工產業必將由支柱產業發展成為營養健康產業、戰略新興產業、財富產業、全球壟斷產業和永恒的幸福產業。”戴小楓在年會上說，面對新機遇、新要求、新環境、新挑戰，聯盟將緊密圍繞國家重大戰略、服務民族復興的大局，抓住新技術革命的機遇，綜合運用 “互聯網+”建立大數據和信息共享機制，為聯盟成員發展提供貼心的、有吸引力和凝聚力的新精神、新靈感、新啟發、新思路，通過技術指導、成果轉化、產業孵化、戰略咨詢、信息共享等服務，大力推進馬鈴薯主食產業加工產業開發，“開啟中華民族營養健康的新時代”。