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程須珍，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員，國(guó)家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家。
1954年出生于河北省趙縣，1979年畢業(yè)于河北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)系，長(zhǎng)期從事食用豆品種資源和優(yōu)異種質(zhì)創(chuàng)新利用研究，并致力于食用豆類(lèi)種質(zhì)資源的收集保存和鑒定評(píng)價(jià)工作，取得多項(xiàng)重大研究進(jìn)展。
綠豆、紅豆、蕓豆……小小的食用豆，在大田里是并不起眼的作物，卻深受?chē)?guó)人喜愛(ài)，我國(guó)也是世界上食用豆種類(lèi)最多的國(guó)家。
不過(guò)，上世紀(jì)80年代之前，我國(guó)食用豆類(lèi)幾乎都是傳統(tǒng)地方品種，產(chǎn)量低，品質(zhì)差，易生蟲(chóng)，效益也低。直至1978年，我國(guó)開(kāi)始對(duì)食用豆類(lèi)展開(kāi)種質(zhì)資源收集與保護(hù)、品種改良和培育，之后，一批又一批食用豆新品種被開(kāi)發(fā)和推廣，產(chǎn)業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn)，如今，小小的食用豆已成為農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)脫貧致富的首選作物。
世人矚目的成就背后，有無(wú)數(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)家的忘我?jiàn)^斗，程須珍就是其中之一。
這位國(guó)家食用豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，40年專(zhuān)注于小小的豆子，培育出數(shù)十個(gè)新品種，在食用豆類(lèi)研究領(lǐng)域打造出一支遍布全國(guó)的科技隊(duì)伍，為我國(guó)食用豆現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)、農(nóng)作物種質(zhì)資源保護(hù)和創(chuàng)新利用，做出了響當(dāng)當(dāng)?shù)呢暙I(xiàn)。
上山下鄉(xiāng)收集食用豆類(lèi)種質(zhì)資源
1979年，程須珍大學(xué)畢業(yè)被分配到中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物品種資源研究所（現(xiàn)為作物科學(xué)研究所），進(jìn)入食用豆類(lèi)種質(zhì)資源研究課題組。
彼時(shí)的她不曾想過(guò)，自己將在這個(gè)工作崗位上一干就是40年，從當(dāng)初的“年紀(jì)最小”堅(jiān)持到如今的“年紀(jì)最長(zhǎng)”。
在老一代專(zhuān)家?guī)ьI(lǐng)下，程須珍開(kāi)始了綠豆、普通菜豆等食用豆類(lèi)種質(zhì)資源的收集保存工作。
幾年間，成千上萬(wàn)份食用豆品種資源被匯集到這個(gè)研究室。程須珍和同事們除了收集保存資源材料以外，還要制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行評(píng)價(jià)鑒定、編目歸類(lèi)、繁殖更新、保種入庫(kù)等。
枯燥又繁復(fù)的工作，嚇退了不少年輕人，但程須珍卻對(duì)此很堅(jiān)定：“分到這兒了，做好自己的本職工作就是第一要?jiǎng)?wù)。”
她始終銘記母校教誨：“種質(zhì)資源是造福后代的一項(xiàng)公益性事業(yè)，是為國(guó)家保護(hù)這些資源和財(cái)富。若綠豆、小豆等這些起源中國(guó)的傳統(tǒng)名優(yōu)品種資源或野生資源、近緣植物在中國(guó)消失了，那在全世界也就滅絕了?！?/p>
深感使命在肩，她下定決心:“我一定要把這些資源收集回來(lái)，保存到國(guó)家種質(zhì)庫(kù)中，讓子孫后代都能利用到這些資源?！?/p>
為此，她東奔西跑、上山下鄉(xiāng)。在交通尚不發(fā)達(dá)的上世紀(jì)80年代，這項(xiàng)工作尤其艱苦。
那時(shí)，綠豆主產(chǎn)區(qū)主要分布在河南、山東等地。從北京去南陽(yáng)，坐火車(chē)需30多個(gè)鐘頭，還一座難求。
程須珍猶記得上車(chē)時(shí)的人山人海：“有時(shí)候擠不上去，就把包先扔上去，別人再推著我從車(chē)窗爬進(jìn)去。好不容易擠到車(chē)上，就再也去不了廁所了?！睂掖芜@般，讓程須珍甚至出現(xiàn)了尿血癥狀。
隨著時(shí)代發(fā)展進(jìn)步，高鐵已四通八達(dá)，但要收集種質(zhì)資源，程須珍仍然要翻山越嶺、深入那些杳無(wú)人煙的偏遠(yuǎn)地區(qū)。
“攜帶抗病蟲(chóng)或抗某種特殊環(huán)境基因的品種資源，多存在于農(nóng)家種或野生品種中，在人類(lèi)活動(dòng)密集的地方很難收集到，或收集到的已是改良品種，意義不大，而野生品種只有在杳無(wú)人煙的地方才能自然生長(zhǎng)?！背添氄湎蛑袊?guó)婦女報(bào)·中國(guó)婦女網(wǎng)記者介紹。
2010年3月，程須珍在云南曲靖市蠶豆稻茬免耕技術(shù)示范田考察。
在人煙稀薄的山野林地，尋找一株野生豆苗的難度可想而知?！翱疾焱局校以谲?chē)上從來(lái)都不睡覺(jué)，兩眼一直盯著路邊，看看有沒(méi)有我們要的豆兒。”一心念“豆”，也讓程須珍練就一雙“火眼金睛”。
靠著這樣的執(zhí)著與堅(jiān)定，幾十年間，程須珍作為我國(guó)食用豆類(lèi)種質(zhì)資源收集保存評(píng)價(jià)與鑒定利用領(lǐng)域的主要專(zhuān)家，組織協(xié)調(diào)全國(guó)各有關(guān)單位，出色完成了16個(gè)豆種1萬(wàn)多份種質(zhì)資源的考察收集、評(píng)價(jià)鑒定、編目及繁種入庫(kù)任務(wù)，以及16個(gè)豆種2萬(wàn)多份國(guó)家中期庫(kù)種質(zhì)資源的繁種更新。
讓綠豆品種實(shí)現(xiàn)三次更新?lián)Q代
上世紀(jì)80年代的河南南陽(yáng)，光綠豆一種作物就達(dá)上百萬(wàn)畝，但產(chǎn)量卻不高。
“當(dāng)時(shí)我國(guó)種植的綠豆品種蔓生性很強(qiáng)，都是趴在地上，開(kāi)花結(jié)莢也不集中。下雨后，收獲不及時(shí)就會(huì)發(fā)芽、爛在地里。”程須珍還記得當(dāng)時(shí)的田間場(chǎng)景，“所有人都挎著籃子、拿著袋子弓著背彎到地里收豆子，年年如此?！?/p>
不僅收豆難，在一些綠豆主產(chǎn)區(qū)，葉斑病非常嚴(yán)重，一些地塊甚至因此出現(xiàn)絕收現(xiàn)象。
自上世紀(jì)80年代初，程須珍同課題組領(lǐng)導(dǎo)和同事們將南陽(yáng)作為試點(diǎn)，開(kāi)始對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)家品種進(jìn)行提純復(fù)壯和系統(tǒng)選育，希望能培育出直立生長(zhǎng)、不炸莢、開(kāi)花集中、抗病性好的綠豆品種，但未獲得突破性進(jìn)展。
1983年，研究所從國(guó)外引進(jìn)了數(shù)百份優(yōu)異種質(zhì)和育種材料，在對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)選育后，程須珍和同事們最終從亞洲蔬菜研究與發(fā)展中心亞洲區(qū)域中心綠豆材料中選育出中綠1號(hào)。
這個(gè)綠豆新品種集高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟、大粒、植株直立、成熟一致、不炸莢等優(yōu)良性狀于一體，在河南、山東多地試種，得到高度認(rèn)可。
中綠1號(hào)的誕生，實(shí)現(xiàn)了我國(guó)綠豆品種第一次全國(guó)性更新?lián)Q代，推動(dòng)綠豆種植面積迅速擴(kuò)大，堪稱(chēng)食用豆產(chǎn)業(yè)的一次綠色革命。
“當(dāng)時(shí)真是激動(dòng)人心?！蹦菚r(shí)，連程須珍上幼兒園的小兒子都會(huì)跟小伙伴們炫耀：“我媽媽有中綠1號(hào)?！闭f(shuō)到這，程須珍笑瞇了眼，“為什么我能夠留在這個(gè)課題，就是工作中不斷有突破，不停地給我激勵(lì)，讓我始終保持興奮感?！?/p>
2008年7月，程須珍在河北省故城縣綠豆棉花間套種示范田調(diào)查。
很快，她又培育出抗逆性、抗病性更強(qiáng)、適應(yīng)性更廣的中綠2號(hào)，該品種在1999年通過(guò)原農(nóng)業(yè)部科技成果鑒定，第二次全國(guó)性綠豆品種的更新?lián)Q代也就此實(shí)現(xiàn)了。
綠豆收獲后，易被一種名為豆象的小黑蟲(chóng)蛀空。找到抗豆象基因，解決綠豆易生蟲(chóng)的問(wèn)題，也是程須珍當(dāng)時(shí)的主攻方向。
她把收集到的無(wú)數(shù)綠豆品種分類(lèi)放置在瓶瓶罐罐中，里面再養(yǎng)上豆象，一邊研究豆象生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律、條件等，一邊觀察有沒(méi)有不受豆象青睞的綠豆品種。
7000多份綠豆材料，年復(fù)一年的鑒定，程須珍一個(gè)抗豆象品種都沒(méi)有找到，但她從沒(méi)灰心。
在她“萬(wàn)里挑一”的堅(jiān)持下，上世紀(jì)90年代初，通過(guò)國(guó)際合作項(xiàng)目，程須珍終于在國(guó)外野生種質(zhì)資源中找到了可以100%抗豆象的基因資源，將這一資源與中綠1號(hào)雜交后，陸續(xù)培育出中綠3號(hào)、4號(hào)、6號(hào)、7號(hào)等抗豆象品種。我國(guó)也由此實(shí)現(xiàn)了第三次綠豆品種的更新?lián)Q代。
從事食用豆研究40載，程須珍共培育出中綠1～22號(hào)綠豆、中紅2～20號(hào)小豆、中豇1～7號(hào)豇豆、中蕓3號(hào)菜豆、中薏1號(hào)薏苡等新品種數(shù)十個(gè)。
其中抗豆象、抗葉斑病、直立抗倒、成熟一致不炸莢、具有廣適性的多個(gè)綠豆新品種，均為世界首例，填補(bǔ)了我國(guó)抗性育種的空白，基本解決了我國(guó)綠豆產(chǎn)量低、抗病蟲(chóng)能力差、適應(yīng)范圍窄等問(wèn)題，對(duì)綠豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用，程須珍也被國(guó)內(nèi)外同行專(zhuān)家贊譽(yù)為“中國(guó)的綠豆皇后”。
用“金豆豆”引領(lǐng)農(nóng)民脫貧致富
綠豆等食用豆品種的不斷改良升級(jí)，對(duì)華北北部、東北、西北、西南等產(chǎn)區(qū)的豆農(nóng)脫貧致富具有重大意義。
“這些地區(qū)為什么貧困？主要就是生態(tài)條件太弱，無(wú)法種植水稻小麥等高產(chǎn)量作物，只能種植雜豆這類(lèi)作物，這些豆就是他們主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源?！弊鳛檗r(nóng)民的孩子，程須珍始終情系貧困地區(qū)和貧困農(nóng)民。
2016～2018年，她深入一線(xiàn)參加科技扶貧活動(dòng)近30次，在貧困地區(qū)示范推廣中綠5號(hào)、中紅6號(hào)等新品種69個(gè)，地膜覆蓋、間作套種、機(jī)械化生產(chǎn)等新技術(shù)10余項(xiàng)，并組織有關(guān)單位免費(fèi)提供示范用種、試驗(yàn)用肥、農(nóng)藥、地膜等，開(kāi)展了50多場(chǎng)次技術(shù)培訓(xùn)，大大提高了農(nóng)民種植效益。
2007年7月，程須珍（左二）與剛畢業(yè)的碩士研究生合影
十多年來(lái)，在農(nóng)業(yè)部的領(lǐng)導(dǎo)下，程須珍還在20多個(gè)食用豆主產(chǎn)省份，組織40余個(gè)單位，建立“科研+生產(chǎn)+企業(yè)+農(nóng)戶(hù)”的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，篩選適宜不同產(chǎn)區(qū)種植的多抗專(zhuān)用品種56個(gè)，高效生產(chǎn)技術(shù)4套（含16個(gè)單項(xiàng)）；培育省級(jí)以上審鑒定品種294個(gè)；研發(fā)主要病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)6套。新品種新技術(shù)在30多個(gè)省份示范5800多萬(wàn)畝，增產(chǎn)8.76億公斤，增收超90億元，覆蓋率達(dá)65%以上。
40年前，雖然糧食整體價(jià)格都偏低，但食用豆跟玉米小麥比更是賣(mài)不上價(jià)。如今，農(nóng)民手里綠豆的收購(gòu)價(jià)達(dá)到七八元一公斤，超市里的有機(jī)綠豆更是一小袋賣(mài)到十余元，食用豆成了科技扶貧的“金豆豆”， 程須珍也被譽(yù)為農(nóng)民脫貧致富的“領(lǐng)路人”。
在一般人看來(lái)毫不起眼的豆子，在程須珍眼里卻有別樣的風(fēng)采。她驚嘆于食用豆類(lèi)的各式花紋，驚艷于它們的各色花朵，40年來(lái)將時(shí)間與智慧不計(jì)回報(bào)地投入到食用豆類(lèi)的研究中，用小作物開(kāi)創(chuàng)出大局面。
