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    本報(bào)訊 日前，記者從中國(guó)農(nóng)科院油料作物所獲悉，該所研制的高品質(zhì)濃香菜籽油7D工藝技術(shù)裝備被評(píng)價(jià)為“整體技術(shù)處于國(guó)際領(lǐng)先水平”。

    菜籽油是我國(guó)國(guó)產(chǎn)第一大宗的食用植物油，對(duì)發(fā)展優(yōu)質(zhì)健康食用油、維護(hù)國(guó)家食用油供給安全具有極其重要的作用。針對(duì)菜籽油加工產(chǎn)業(yè)面臨品質(zhì)低、能耗高、資源利用率低等技術(shù)難題，以黃鳳洪研究員為首席的油料品質(zhì)化學(xué)與營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)經(jīng)過十多年協(xié)同攻關(guān)，基于油菜籽品質(zhì)和加工特性，突破了油菜籽精選、微波調(diào)質(zhì)生香、低溫低殘油壓榨、低溫綠色精煉、自動(dòng)控制、質(zhì)量管理等關(guān)鍵技術(shù)裝備，創(chuàng)新性地建立了高品質(zhì)濃香菜籽油7D產(chǎn)地綠色高效加工技術(shù)裝備與自控系統(tǒng)，為油菜加工提質(zhì)增效開拓了新途徑。

    據(jù)悉，7D工藝高品質(zhì)濃香菜籽油安全、營(yíng)養(yǎng)、色香味形俱佳。該技術(shù)成果共獲國(guó)家授權(quán)發(fā)明專利11件，研發(fā)出了5噸、10噸油菜籽/天等不同規(guī)模的高品質(zhì)濃香菜油產(chǎn)地加工成套技術(shù)裝備，在湖北、湖南、江西等企業(yè)應(yīng)用，將為油菜產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效與綠色高效產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)三產(chǎn)融合發(fā)展和增加高品質(zhì)食用油供給提供科技支撐。