11月17日，首屆中國昆蟲蛋白產業大會在北京舉辦。本次大會由中國食品土畜進出口商會和中國農業科學院蜜蜂研究所聯合主辦，主題為“促進生態循環，拓展蛋白來源”。
第十四屆全國政協常委、教科衛體委員會副主任、原商務部副部長錢克明表示，我國作為全球領先的水產與畜禽養殖大國，每年飼料蛋白供應缺口高達 3700萬噸，迫切需要我們探索替代性蛋白飼料資源，昆蟲蛋白作為一種可持續的蛋白質供應新途徑，正逐漸顯露出緩解這一緊迫問題的巨大潛力。同時昆蟲蛋白產業作為一種新興產業，不僅能優化農業資源配置，提高農業生產效率，還為農民開辟新的增收渠道。然而當前昆蟲蛋白產業還處于起步階段，產能規模相對較小，亟需加強產學研用深度融合，在產業鏈和供應鏈體系建設、關鍵核心技術研發、國內外市場推廣等方面加大投入，建設產業特色鮮明、創新要素集聚、網絡協作高效、產業體系完善的昆蟲蛋白產業集群，推動資源昆蟲產業實現高質量發展。
農業農村部黨組成員、中國農業科學院院長吳孔明指出，發展資源昆蟲產業是落實大食物觀、體現新型國家糧食安全觀的重要舉措，高蛋白含量的昆蟲不僅可作為食用，還是重要的飼料蛋白來源，是解決飼用蛋白短缺的重要途徑之一。隨著我國資源昆蟲市場規模持續擴大，昆蟲作為優質蛋白來源的優勢逐漸被市場認可，推動了昆蟲成分在食品、保健品、飼料、醫藥、化妝品等領域的廣泛應用。他表示，中國農業科學院作為三農領域國家戰略科技力量，將進一步做好資源昆蟲學科建設頂層設計，扎實開展科技創新與技術攻關，有效推進農業科技成果轉化，通過跨技術、跨領域、跨區域的全產業鏈合作，加快培育資源昆蟲領域新質生產力，充分發揮資源昆蟲在可持續蛋白供給領域的優勢和潛力。
在主旨報告中，中國昆蟲學會原理事長黃大衛從資源昆蟲利用現狀、功能性活性物質開發及發展未來之路等方面進行了闡述。
農業農村部畜牧獸醫局飼料飼草處處長黃慶生分析了我國飼料行業的總體概況、突破當前昆蟲蛋白產業發展的難點和風險點，他表示，昆蟲蛋白作為重要的傳統飼料蛋白替代資源，在飼料產業具有較大應用潛力，在豆粕減量替代上有望發揮重要作用。當前亟須突破飼料化推廣應用進程中的效率、規范、品控等難點，加快推動技術創新和產業化發展，將潛力轉化為現實，為保障國家糧食安全和食物安全，作出重要貢獻。
中國農業科學院成果轉化局局長彭文君分享了資源昆蟲利用的典型案例和最新研究成果，提出昆蟲產業發展面臨的問題和對策。
中國農科院蜜蜂研究所副所長田文禮、國家食品安全風險評估中心二室主任張磊、中科龍華供應鏈管理有限公司聯席總裁劉鎮搏，分別圍繞資源昆蟲活性成分高效挖掘、食用安全管理與風險評估、市政污泥資源化利用等方面作了精彩的學術報告，全方位展示了資源昆蟲研究的最新成果。
會議圍繞“資源昆蟲高效養殖與高值利用”“昆蟲蛋白產業化應用”“廚余垃圾循環利用”等主題進行了專題論壇交流。與會人員表示，隨著全球對可持續發展和環保意識的提高以及新興應用場景的不斷涌現，昆蟲蛋白將為現代社會的發展提供更加優質且環保的蛋白質來源，已展現出廣闊的發展潛力。
會上，中國食品土畜進出口商會分別與中國農科院蜜蜂研究所、萬科公益基金會、通威農業發展有限公司簽署了合作協議，中國食品土畜進出口商會昆蟲蛋白產業分會正式成立，同時成立了中國食品土畜進出口商會全國地龍產業聯盟和全國黑水虻產業聯盟。
此次大會吸引來自全國各地科研院所、高等院校的知名昆蟲專家學者，以及國際組織、政府部門和企業代表450余人參會。會議搭建了昆蟲蛋白科技創新和產業應用的交流平臺，促進凝聚共識和產學研融合，推動我國昆蟲蛋白產業在合作共贏中高質量發展。
