本報訊(記者劉遠)12月1-3日,由農業部農產品加工局、山東省農業廳、中國優質農產品開發服務協會主辦,中國農業科學院農產品加工研究所、農業部規劃設計研究院、山東省農業科學院等承辦的全國農產品加工科技創新推廣活動暨農產品加工技術成果交易會在山東省濟南市高新國際會展中心舉行。來自全國各地1100余家農產品加工科研院所、高等院校和龍頭企業的近3000人參加了活動。會上,公布了2015年農產品加工業十大科技創新推廣成果。
活動期間,“中國農產品加工營養大數據創新戰略聯盟”宣布成立,中國農業科學院農產品加工研究所所長戴小楓當選聯盟理事長。戴小楓表示,發揮大數據在改善國民營養中的支撐作用勢在必行,聯盟將依托全國優勢科研單位、大專院校、加工企業,組織開展全國農產品加工與食物營養大數據協同創新。
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