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    4月24日，農(nóng)業(yè)部第八期農(nóng)牧漁業(yè)大縣局長輪訓班-農(nóng)產(chǎn)品加工重點縣主管部門負責人班現(xiàn)場教學活動在中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所舉行，來自全國21個省、市、區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工大縣、重點縣和示范縣的主管部門負責人60余人參加培訓。加工所所長戴小楓為培訓班授課，作了題為“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)—中國現(xiàn)代化本質與道路選擇之思考”的專題報告。     戴小楓講解了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的由來、本質、基本特征、要素和衡量指標體系等，重點闡述了農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)取代傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè)、引領現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的客觀性與必然性，深入剖析了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全球發(fā)展戰(zhàn)略、競爭核心、未來發(fā)展方向和農(nóng)業(yè)政策趨向等。他指出，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主體和標志，沒有農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)就沒有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；根據(jù)發(fā)達國家經(jīng)驗，當人均GDP超過5000美元時，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)將取代傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè)成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。2011年我國人均GDP已超過5000美元，2012年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值達到16.6萬億元，在全國工業(yè)總產(chǎn)值中的占比達18.4%，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比達到1.9︰1，標志著農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已在事實上取代傳統(tǒng)種養(yǎng)業(yè)成為我國農(nóng)業(yè)的主體。
    戴小楓對全球農(nóng)業(yè)發(fā)展全新的視角與高瞻遠矚的觀點、激情洋溢的授課風格激發(fā)了全體學員的濃厚學習興趣，并向學員們贈送了《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術：理論與實踐》一書。     會后，培訓學員還觀看了加工所十周年發(fā)展歷程回顧短片，參觀了農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點實驗室和國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術研發(fā)中心。（通訊員 李紫陌）