7月4日,中國農業科學院
農產品加工研究所主食加工技術研究院(哈爾濱)舉行朱蓓薇院士工作站揭牌儀式。有關部門領導、產業專家200余人出席工作站共建簽約與揭牌儀式。
加工所所長戴小楓指出,主食加工產業是我國食品加工產業的主體,大力發展主食加工,對于保障國家糧食安全、產業經濟轉型升級、傳承民族食品和文化具有重要意義。主食加工技術研究院朱蓓薇院士工作站是我國食品領域的第一個,也是主食工業化研究領域的第一個,建立意義重大,標志著黑龍江省由農業生產和糧食生產大省向農產品加工大省、食品產業強省和經濟大省進軍的號角已經吹響。加工所、朱蓓薇院士團隊、哈爾濱市、頤康園公司四方優勢互補、產學研一體化、面向國民經濟主戰場,開展現代主食工程化研究,加速主食加工技術創新與產業騰飛,為四化同步和雙百目標實現而奮斗。
據悉,加工研究所主食加工技術研究院,是中國農業科學院
農產品加工研究所與木蘭縣人民政府共建的新型科技研發機構。建院兩年來,現有國家級創新團隊1個,創新型研究人才37名,已經在東北特色主食工業化加工、預制菜肴工業化等方面申報專利40余項,獲得授權20余項,在食品加工技術研發、科技成果轉化方面,取得了突破性進展。朱蓓薇院士工作站的建立為研究院凝聚一流人才、打造領先創新團隊,實現跨越式發展提供了堅實保障,為推動黑龍江食品經濟發展、振興東北經濟具有重大意義。(通訊員 尚辰)