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    1月16日，農業部農產品加工質量安全風險評估實驗室（北京）技術委員會會議在京召開。風險評估實驗室主任、中國農業科學院農產品加工研究所副所長王鳳忠宣讀了農業部關于技術委員會組建方案的批復，并向技術委員會委員頒發聘書。
    技術委員會主任、加工所所長戴小楓代表技術委員會對風險評估實驗室今后的發展提出要求。他強調，要抓準發展定位，發揮加工所在農產品加工領域的學科優勢，以加工為切入點，深入開展加工過程中的質量安全隱患摸底排查、風險評估和科學研究，闡明農產品加工的安全問題，在風險評估領域形成自己的特色和亮點，實現跨越式發展。他表示，加工所將全力支持風險評估實驗室的發展，集全所之力打造農產品加工質量安全風險監測、風險評估、風險交流的一流平臺，將農產品加工質量安全風險評估事業做大做強。
    技術委員會聽取了風險評估實驗室關于2012年脫水蔬菜水果產地初加工質量安全風險隱患摸底排查與專項評估工作總結、2013年專項評估工作方案以及風險評估實驗室整體發展思路的匯報，審議通過了實驗室2012年風險評估報告，并就實驗室的發展定位、研究重點、工作方法等提出了指導意見，以保障風險評估實驗室發展建設和專項工作的有序進行。（通訊員  李紫陌）