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    為進一步加強飼料質(zhì)檢體系安全監(jiān)測能力，適應(yīng)當前飼料安全監(jiān)管中風(fēng)險因素非靶向篩查和高精度確證檢測的需求，近日，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（北京）和遼寧省獸藥飼料監(jiān)察所聯(lián)合舉辦的“飼料質(zhì)量安全質(zhì)譜分析高級培訓(xùn)班”在沈陽召開。來自全國35個?。▍^(qū)、直轄市）、計劃單列市以及遼寧省14個市級飼料質(zhì)檢機構(gòu)的150余位科研檢測人員參加了培訓(xùn)。
    本次培訓(xùn)邀請到來自國家食品安全風(fēng)險評估中心、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國檢科院食品安全研究所、北京市疾病預(yù)防控制中心及飼料質(zhì)檢機構(gòu)的12位專家，圍繞質(zhì)譜技術(shù)的新發(fā)展和質(zhì)譜技術(shù)在飼料質(zhì)量安全監(jiān)測工作中的新應(yīng)用開展了深入細致的講解。培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全風(fēng)險評估理論與應(yīng)用、飼料質(zhì)量安全風(fēng)險排查、飼料和食品非靶向篩查鑒定、飼料中污染物前處理與質(zhì)譜確證、藥物殘留代謝組學(xué)分析，并通過具體實例分享了飼料質(zhì)量安全監(jiān)管領(lǐng)域質(zhì)譜應(yīng)用經(jīng)驗。
    據(jù)悉，質(zhì)譜技術(shù)已在飼料質(zhì)量安全監(jiān)測中得到廣泛的應(yīng)用，90%以上的省部級飼料質(zhì)檢機構(gòu)擁有色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀，部分單位引進了Q-TOF和QE等高端質(zhì)譜儀器，質(zhì)譜分析技術(shù)在飼料中危害物的確證分析、篩查鑒定等方面發(fā)揮了極為重要的作用，成為進行飼料質(zhì)量安全監(jiān)管的常規(guī)和必備設(shè)備。
    本次培訓(xùn)班主題突出、內(nèi)容深入、立題前沿、實際操作性強，對于提高飼料質(zhì)檢機構(gòu)質(zhì)量安全監(jiān)測能力、促進飼料中風(fēng)險物質(zhì)確證和非靶向篩查鑒定技術(shù)交流具有重要意義。(通訊員 劉全吉)