3月1日,由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所主持的國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃食品安全關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)重點(diǎn)專項(xiàng)“生鮮食品中混合污染物聯(lián)合毒性效應(yīng)評(píng)價(jià)及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估技術(shù)研究”項(xiàng)目在北京啟動(dòng)。科技部社會(huì)發(fā)展科技司副司長(zhǎng)鄧小明、中國(guó)農(nóng)科院科技管理局副局長(zhǎng)熊明民等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席啟動(dòng)會(huì)議并講話。會(huì)議由質(zhì)標(biāo)所所長(zhǎng)錢(qián)永忠主持。
鄧小明指出,應(yīng)清楚認(rèn)識(shí)到生鮮食品及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全面臨新形勢(shì)下的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)及其重要的戰(zhàn)略地位,他要求,項(xiàng)目組要提高認(rèn)識(shí),切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和使命感;要把握政策,明確要求,做到心中有數(shù);要加強(qiáng)管理,明確責(zé)任;要協(xié)同創(chuàng)新,與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和需求對(duì)接,多出一流成果。
該項(xiàng)目首席錢(qián)永忠研究員對(duì)整個(gè)項(xiàng)目任務(wù)設(shè)置、實(shí)施內(nèi)容、管理方式等方面進(jìn)行了總體介紹,各課題負(fù)責(zé)人就研究?jī)?nèi)容、技術(shù)路線、實(shí)施方案、預(yù)期成果、2019年進(jìn)展等方面進(jìn)行了匯報(bào)。由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)沈建忠院士、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心技術(shù)總師吳永寧、國(guó)際食品法典農(nóng)藥殘留委員會(huì)(CCPR)主席喬雄梧、中國(guó)農(nóng)科院油料作物研究所李培武研究員等11名國(guó)內(nèi)知名專家組成的項(xiàng)目咨詢專家組對(duì)匯報(bào)項(xiàng)目及課題提出了指導(dǎo)性意見(jiàn)和建議。
據(jù)悉,質(zhì)標(biāo)所已通過(guò)院科技創(chuàng)新工程、國(guó)家自然科學(xué)基金等項(xiàng)目的支持,在混合污染相關(guān)方面開(kāi)展了基礎(chǔ)研究和探索,初步取得了系列成果,獲得院“十二五”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究亮點(diǎn)成果獎(jiǎng)。此次獲得國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目的支持,將進(jìn)一步面向世界農(nóng)業(yè)科技前沿、面向國(guó)家食品安全及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大需求,聯(lián)合國(guó)內(nèi)軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心等11個(gè)跨部委的技術(shù)優(yōu)勢(shì)單位,針對(duì)生鮮食品“農(nóng)藥雞尾酒”等多種污染物混合殘留問(wèn)題開(kāi)展聯(lián)合攻關(guān),通過(guò)構(gòu)建基于聯(lián)合毒性效應(yīng)敏感靶標(biāo)的篩查與監(jiān)測(cè)技術(shù),多組學(xué)表征和多尺度毒理分析技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù),高效識(shí)別和摸清典型農(nóng)獸藥混合污染物的聯(lián)合毒性效應(yīng)及互作機(jī)制,建立混合污染風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型方法,開(kāi)展我國(guó)主要生鮮果蔬及畜禽產(chǎn)品中關(guān)鍵農(nóng)獸藥多殘留的聯(lián)合風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,為我國(guó)限量標(biāo)準(zhǔn)制修訂、風(fēng)險(xiǎn)管控及消費(fèi)引導(dǎo)等提供關(guān)鍵技術(shù)和科學(xué)依據(jù)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部科技教育司、中國(guó)生物技術(shù)發(fā)展中心有關(guān)人員,項(xiàng)目咨詢專家、項(xiàng)目(課題)主持人、研究骨干以及科研助理等50余人參加會(huì)議。(通訊員 劉全吉)