周國富指出，中華茶文化蘊含著深邃的廉潔思想，他用“品茶品味品人生”來闡述了茶文化的廉潔思想，并把它精煉的歸納為“清心、敬德、平和、華美”8個字。清心是根基，要求我們面對競爭、欲望和浮躁，要心寧神靜，自省自察，于清思靜觀中“看庭前花開花落，望天空云卷云舒”，做到“拿得起、放得下”；敬德是廉潔的本質，敬字所體現的茶之于禮的價值和人行于世的美德，茶中的生活，講究的是對自然、對規律、對歷史的敬畏和人與人之間和諧交往的規矩操守；平和是廉潔的品味，茶講究奉獻和分享，相信天人合一、和而不同；華美是廉潔的最高愿景，茶園四季皆綠的賞心悅目之美，茶的制作是歷經磨難而奔放出來的悲壯之美，茶的沖泡是凝聚精華盡情展露的大氣之美，更是一種夢想成為現實的圓融之美。
周國富要求，廣大茶葉科技工作者要傳承、弘揚、創新中華茶文化，把研究中華茶文化融入到中華文化的大格局之中，把“清、敬、和、美”當代茶文化核心理念融入到社會主義核心價值觀的大體系之中，著眼當代，服務發展，為“茶為國飲，以茶惠民，茶和天下”作出新的貢獻。（通訊員 胡強）
