11月9-10日，由中國農業科學院農產品加工研究所等單位承辦的中國食品科學技術學會第十三屆年會在北京召開，來自食品科技界的專家學者圍繞科技創新與成果轉化，共同探討了食品產業可持續發展問題。
據悉，此次年會有3個主旨，一是站在科技與產業創新的前沿，在學科交叉與延伸中，助力中國食品產業健康轉型；二是在活躍的學術交流中，形成對中國食品安全與發展問題的“學術界共識”和戰略性思考；三是讓更多的青年學者感受到食品科學的魅力和風采，培育面向未來的新人，打造世界先進水平的中國食品科技產業。
北京工商大學校長孫寶國、大連工業大學國家海洋食品工程技術研究中心主任朱蓓薇、中國檢驗檢疫科學研究院首席科學家龐國芳、廣東微生物研究所所長吳清平、中糧集團有限公司總工程師岳國君院士等從如何提升我國農產品質量安全水平，圍繞營養健康創新發展食業，食品微生物安全科學大數據庫構建以及企業食品安全事件輿情演化機理和應對措施等多個主題入手，研討食品產業未來發展與科技創新以及我國食品科技發展走向。
中國農業大學羅云波教授、中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強、加工所所長戴小楓等專家圍繞健康產業與食品產業融合發展、“一帶一路”下的中國食品工業、食品制造與營養健康經濟時代、中國居民營養健康狀況與營養學科發展等熱點方向作報告。
與會科研人員、青年學者、研究生、進修生踴躍參與學術交流、分組報告、墻報和旁聽。大家一致認為，通過會議增長了知識、交流了經驗、明確了方向，有益于進一步推動科研工作。（通訊員 杜坷）
據悉，此次年會有3個主旨，一是站在科技與產業創新的前沿，在學科交叉與延伸中，助力中國食品產業健康轉型；二是在活躍的學術交流中，形成對中國食品安全與發展問題的“學術界共識”和戰略性思考；三是讓更多的青年學者感受到食品科學的魅力和風采，培育面向未來的新人，打造世界先進水平的中國食品科技產業。
北京工商大學校長孫寶國、大連工業大學國家海洋食品工程技術研究中心主任朱蓓薇、中國檢驗檢疫科學研究院首席科學家龐國芳、廣東微生物研究所所長吳清平、中糧集團有限公司總工程師岳國君院士等從如何提升我國農產品質量安全水平，圍繞營養健康創新發展食業，食品微生物安全科學大數據庫構建以及企業食品安全事件輿情演化機理和應對措施等多個主題入手，研討食品產業未來發展與科技創新以及我國食品科技發展走向。
中國農業大學羅云波教授、中國疾病預防控制中心營養與健康所所長丁鋼強、加工所所長戴小楓等專家圍繞健康產業與食品產業融合發展、“一帶一路”下的中國食品工業、食品制造與營養健康經濟時代、中國居民營養健康狀況與營養學科發展等熱點方向作報告。
與會科研人員、青年學者、研究生、進修生踴躍參與學術交流、分組報告、墻報和旁聽。大家一致認為，通過會議增長了知識、交流了經驗、明確了方向，有益于進一步推動科研工作。（通訊員 杜坷）
